recept hummus

Discussie in 'De lounge' gestart door Miranda81, 24 okt 2018.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    22 jun 2012
    1.423
    125
    63
    Maakt iemand wel eens zelf hummus?
    Ik koop nu wel een bakje hummus met zongedr.tomaten smaak bij Lidl.
    Maar ik dacht dat ik het zelf ook wel kon maken. Zal vast nog wel gezonder zijn?

    Dus, kom maar op met jullie recepten. Liefst budgetvriendelijk :thumup:

    En kan dit ook ingevroren worden aangezien ik de enige ben die dit eet?
     
  2. LisbethSalander

    LisbethSalander Fanatiek lid

    1 dec 2015
    2.845
    5.589
    113
    Kikkererwten (blik of pot) laten uitlekken 800gram
    Olijfolie, (10 lepels)
    Citroensap, (2 citroenen)
    Tahin (sesampasta) (2 eetlepels)
    Knoflook ( 2 teentjes)
    Komijn (2 theelepels)

    Samen met wat peper en zout en klein beetje water mixen in keukenmachine/blender/staafmixer.

    Dit is de basis. Met deze basis kun je varieren door zongedroogde tomaten, geroosterde paprika’s, rode bieten of wag je wilt toe te voegen.
     
    Meca vindt dit leuk.
  3. Lovely83

    Lovely83 VIP lid

    29 mei 2008
    20.418
    3.298
    113
    Dit gebruik ik ook als basis, vind zelf gemaakt zoveel lekkerder!
     
  4. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    22 jun 2012
    1.423
    125
    63
    Dat is dus best makkelijk. Moet ik nog even om sesampasta naar de winkel.
    En kan het ook met zonnebloemolie? Dat is wat ik altijd in huis heb. Of de olie van potje zongedr.tomaatjes.
     

Deel Deze Pagina