Ik gebruik altijd surinaamse rijst. Voorheen had ik een rijstkoker en dat ging altijd perfect tot die kapot ging.... In de pan krijg ik het ook niet voor elkaar altijd plakkerig en nooit echt gaar.. bah Tegenwoordig heb ik gewoon een plastic tupperware bak daar gooi ik dan 3 kopjes rijst in (voor 4 personen) en 4,5 kopjes water. Daarna ongeveer 15 tot 20 minuten in de magnetron op 750 watt. Gegarandeerd dat je een droge en gare korrel hebt. Na het koken even omscheppen en uit laten dampen. Ik doe het echt niet anders meer werkt helemaal perfect voor mij.
Huh, ik gebruik paprijst gekook in melk (niet water). En dan boter, kaneel en bruine suiker. Dat is hoe ik 'rijstepap' ken.
Ik ook, melk en suiker. Maar er schijnt dus ook een hartige variant te zijn. Heb ik met dit topic ook pas geleerd