Ik wil graag zelf een taart maken voor als mijn dochter jarig is. Dat duurt nog wel even, maar aangezien ik nog nooit zelf een taart heb gemaakt, ben ik begonnen om even te oefenen. Gister een slagroomtaart gemaakt, ziet er mooi uit en was ook nog hardstikke lekker! Ik was echt blij verrast (wel was de eerste taartbodem mislukt maar de 2e was prima!) Mijn man vond hem zelfs lekker dan een diepvriestaart van AH. Ik had hem trouwens gevuld met banketbakkersroom en slagroom, en wil eigenlijk ook nog jam doen, maar dan moet hij een keer extra doorgesneden en leek mij beter daar nog even mee te wachten. Maar voor mijn dochter wil een taart maken met fondant, met een plaatje/naam erop. Ik weet al ongeveer hoe ik het wil, maar nu heb ik een vraag. Heb je een gewone (plastic) deegroller nodig om de fonant mooi glad te krijgen? En zijn er speciale mesjes om vormen mee te kunnen snijden? Alle andere tips over het maken van zo'n taart zijn overigens welkom!
Het "DeLeuksteTaarten" - forum en Deleukstetaartenshop.nl - Koop online alles voor bakken en decoreren - daar vind je echt alles.. Of hier bij de clubs zit ook een club over taarten
ik bak veel; met marsepein en fondant .. de meeste vinden marsepein wel lekkerder als fondant, maar dat is natuurlijk eigen keus. ik heb al zoveeeel rollers overmidden gebroken, dat ik nu een stuk pvc buis gebruik. goed reinigen en rolt fantastisch! succes ermee!
Ik bak zelf nooit, maar mijn schoonzus maakt echt geweldige taarten. Zij heeft de laatste keer een taart gemaakt met een vulling van oreokoekjes mmmmm
Giebel@ Hier zijn meiden die veel zelf bakken mis kunnen zij je helpen : Zelf taarten maken, show je zelfgemaakte taart! ‎
Werken met marsepein fondant is gewoon veredeld kleien Ik gebruik zelf een siliconen deegroller. Die plakt niet in tegenstelling tot een houten roller en hij blijft mooi heel . Je kan idd speciale mesjes kopen, die zijn niet zo heel erg duur en meestal heb je dan een setje met wat andere decoratiegereedschapjes. Ik koop altijd mijn taartspul bij taartoutlet