Softijs eet ik sowieso nooit, sinds ik eens een reportage gezien heb over hoe smerig die machines binnenin zijn. Qua sla: er wordt sowieso afgeraden elke rauwe groente te eten waarvan je niet 100% zeker bent dat ie gewassen is. Dus dat eet ik tijdens een zwangerschap niet. Pannenkoeken wist ik dan weer niets van.
Zover ik weet zit slagroom in een slagroom machine in een grote zak in de machine. Als het een bedrijf is waar dit regelmatig gebruikt wordt (dus de zak niet te lang bewaard hoeft te blijven) zou ik er echt geen enkel probleem mee hebben.
Ik ben inderdaad nu wel benieuwd waarom je geen voorverpakte pannenkoeken / poffertjes zou mogen eten....
Zoals McDonald's weet ik dat die apparaten elke dag schoongemaakt worden dus een Flurry durf ik wel te nemen. Vorige week wel zon maaltijdsalade gekocht maar dat doen we dan maar niet meer.
Softijs/ slagroom e.d wordt tegenwoordig al dood-gepasteuriseerd aangeleverd, dus je kan al bijna niet meer van Listeria spreken. Zeker niet bij bedrijven zoals de Mac of Delifrance. Waar zo een machine elke dag, de hele dag in gebruik wordt genomen.
Volgens mij mag poffertjes en pannenkoeken niet ivm listeria bacterie. In de magnetron blijken deze niet dood te gaan. Softijs en slagroom uit een apparaat kan ook listeria bevatten omdat dit achterblijft in de machine. Bovenstaande heb ik ooit gelezen. Geen idee meer waar.
Sla en rauwe groente goed wassen. Pannenkoeken of poffertjes goed verwarmen. Softijs en milkshake alleen bij bedrijven waar het veel gebruikt wordt en goed schoongemaakt. Verder niet te veel in paniek raken. De kans om listeria te krijgen is betrekkelijk klein, daarom komt het juist uitgebreid in het nieuws als het ergens gevonden wordt.
De nadelige gevolgen kan je soms pas later merken. Maar goed, de kans dat er listeria in heeft gezeten is natuurlijk niet groot. Snap sowieso die voorverpakte pannenkoeken en poffertjes niet, die zijn toch niet te eten
Ja maar als je zo'n maaltijd salade koopt, kan je die niet bepaald wassen. Ik vind het gek dat zovelen onder jullie dit niet wisten. Is in België toch het eerste dat elke gynaecoloog vermeld van niet te eten.
Magnetron straling maak de lusters bacterie echt wel dood. Haha magnetrons worden zelfs gebruikt om te steriliseren Voorverpakte salade kan onhygiënisch in het bakje zijn gedaan. Kans op e-coli (poepbacterie) is zelfs groter dan listeria. Dat zou ik niet eten. Sla spoel ik altijd even goed af voordat ik het eet. Kleine moeite.
ik eet tijdens mn avonddiensten super vaak een maaltijdsalade. houd me aan de regels van voedingscentrum en ga echt niet heel internet over van hoe en wat met eten. was de eerste 24weken al blij dat k wat binnen hield.
He ik kan er ook niets aan doen dat dat ergens stond. Ik geef het alleen maar door. Had te maken met niet geheel gelijkmatig verhitten ofzo. Ik vond het ook raar.
Uhmm, ze maken de buitenkant en losse onderdelen elke dag schoon. Maar de binnenkant niet hoor, en dat kan er echt heel ranzig uitzien. Dit was ieg ruim 10 jaar geleden zo dat mijn zus er werkte. Misschien hebben ze de protocollen aangepast hoor.
Ik denk dat je poffertjes verwarmen niet kan vergelijken met steriliseren. Met steriliseren gebruik je water en dat geleidt goed, poffertjes niet. Denk ook dat je de poffertjes veel minder lang verwarmt. Grote kans dat een gedeelte van de poffertjes niet warm genoeg wordt.
Stukje van de RIVM pagina: Besmetting van de voedingsmiddelen treedt op door het gebruik van rauwe ingrediënten die reeds besmet waren, zoals zachte kazen gemaakt van ongepasteuriseerde melk (bijvoorbeeld sommige soorten brie, camembert, feta en blauwe kaas) en vleesproducten (zoals gehakt, filet américain en paté). Ook kan gedurende het productieproces kruisbesmetting optreden, zoals bijvoorbeeld bij de bereiding van kant-en-klaar producten, het wassen van sla met besmet water etcetera. Berucht zijn ook verpakte gerookte vissoorten. Ik mag misschien abuis zijn, maar magnetron poffertjes en pannenkoeken zijn toch al gegaard dus niet rauw. De room die wordt gebruikt voor softijs en slagroom is bij verreweg de meeste zaken (ga ik van uit aangezien rauwe melk voor productie niet zomaar verkocht mag worden) gepasteuriseerd dus dat valt er ook niet onder.
Je wordt er inderdaad simpel van!! Ik ben gek op maaltijdsalades en ik heb nu echt geen puf om zelf zo'n salade te maken. Ook ergens buiten de deur eten is geen doen omdat je niet weet of de sla voorgesneden is..! Ik vind dat zo waardeloos! Je kan haast geen gezonde keuze meer maken als je buiten de deur wil eten omdat overal wel sla op zit (ik vind vooral het sla-gebeuren uiterst irritant!). Ik hoop dat ik aankomende week ga bevallen want ik zag dat de maaltijdsalades in de aanbieding zijn Misschien zijn er dingen overdreven enz., maar je wil er toch rekening mee houden. Dat pannenkoeken niet mogen is nieuw voor mij.
Bij de Mc verhitten ze elke nacht de binnenkant zodat alle bacterien doodgaan. Daar kan je dus wel een milkshake oid veilig kopen