Hoi dames, Ik heb even jullie hulp nodig Vanavond gaan we gourmetten en daarvoor wil ik kip blokjes marineren in totaal 4 verschillende marinades, 1 tje heb ik al (kant en klaar , dat is marinade mix sate). Maar nu ben ik dus nog opzoek naar 3 recepten en het liefste doe ik het met de dingen die ik in huis heb, want heb niet zoveel zin om weer naar de supermarkt te moeten . Ik ben even in mijn kruiden kastje gedoken en dit heb ik staan; - Sesam Olie - Olijf olie - Kipkruiden - Nootmuskaat - Tijm - Hot curry poeder - Peper - Zout - Komijn - Mexicaanse kruiden - Cayenne peper - Knoflook - Bieslook - Sambal - Mosterd poeder - Braad en grill kruiden - Italiaanse kruiden - Ketjap Asin Wie kan mij helpen om met de producten hier boven 3 verschillende lekkere marinades te maken? Alvast bedankt voor jullie hulp
Ik maak altijd een marinade van kip met beetje kipkruiden. ketjap, knoflook en een beetje (bruine) suiker. En krijg er altijd veel complimenten op dus die staat steenvast op mijn kipmenu!
Dat is er alvast 1, dank je!!! (even gekeken en heb nog bruine suiker dus dat komt goed uit) Ik laat je weten of het hier in de smaak is gevallen vanavond
Is goed zit nog even verder te denken. Heb je toevallig kerrie kruiden in huis? Want dat is ook lekker met kip.
De kip in een marinade leggen van olijfolie of sesamolie en kerriekruiden met een beetje zout en peper!
Nog iemand? Nog opzoek naar 1 marinade met iets anders dan sate, kipkruiden, kerrie want die staan al op het menu met dank aan Marleentje. Ik ga zodra mijn meisje slaapt de keuken in zodat de marinade nog lekker een paar uurtjes kan trekken.
Heb je heel toevallig misschien chili saus in huis ?? Want dan kan je namelijk Chili Saus met Ketjap mengen, beetje knoflook er in en de kip lichtjes kruiden met kipkruiden en dan de hele middag laten liggen in de Ketjap marinade
als je van een beetje pittig houd weet ik dr nog wel een; -olijfolie -sambal(of chilipoeder of iets anders heets) -ketjap
Dat is wel een goede, zelf hou ik niet heel erg van pittig maar mijn man/broer/schoonzusje wel dus ik denk dat ik deze er bij maak Bedankt allemaal iniedergeval (ik ga de keuken in)
Ow, wat een leuk topic zeg! Ik krijg meteen zin om 't ook allemaal uit te gaan proberen (terwijl ik helemaal niet van koken houd ). Ga alles even opslaan en van de week eens wat maken.
@Linda; Ik laat vanavond/morgen weten wat hier de favo is . De eerste 2 staan in de marinade en die met bruine suiker smaakte nu al heel goed dus denk dat dat wel een toppertje wordt
Ik ben natuurlijk te laat, maar als je bij die marinade van ketjap-knoflook-bruine suiker ook nog wat citroensap doet wordt ie nóg lekkerder.
Ik ben natuurlijk te laat, maar als je bij die marinade van ketjap-knoflook-bruine suiker ook nog wat citroensap doet wordt ie nóg lekkerder.
Heb ze even gekopieerd. Zal ik van de week me mannetje eens imponeren met mijn kookkunst. Haha. Zal eerlijk zeggen dat het jullie recepten zijn.