Wij eten vanavond pasta met gerookte zalm. (Die vacuum verpakte) Ik kook het mee in huismerk philadelphia van de lidl. Mag onze dochter van net 1 dit ook??
Ja als het verwarmd wordt sowieso geen probleem. Weet iemand of het ook zo zou mogen? Ben ik wel nieuwschierig naar....
Een baby 'mag' geen rauwe vis, een dreumes wel. Gerookte zalm is niet eens rauw dus dat mogen ze zeker en je gaat het ook nog verwarmen? Heerlijk joh! Lekker eten! @justy, gerookte zalm is niet rauw, alleen 'verkeerd' verpakt (vacuüm) dus gevoelig voor listeria. Bij ons in de familie was vroeger de regel dat kindertjes geen rauwe vis of vlees kregen voor hun vierde jaar. We hebben ons rot gezocht waar dit op gebaseerd is en hebben dit nergens kunnen vinden. Op de site van het voedingscentrum staat dus alleen dat dit beter niet aan baby's gegeven kan worden.
Het is inderdaad alleen vanwege de listeria bij vacuum verpakte zalm. Mn zoon heeft vorige maand gesmuld van vers gerookte zalm op een BBQ bij mn ouders. Toastje gooide hij steeds weg, zalm smikkelde hij op. Erg apart hoe hij naar zalm rook toen ik 'm uit zn bedje haalde 's ochtends!
weet dat het niet rauw is, ik bedoelde inderdaad vanwegen de listeria. Daarom mag je het in de zwangerschap niet. maar vraag me dus wel af vanaf wanneer kinderen dit mogen. Gek he dat je dit niet echt kan vinden?
Listeria is toch alleen schadelijk voor ongeboren baby's? Overigens heb ik in mn zwamgerschap af en toe echt genoten van gerookte zalm! Bj de visboer was hij nml niet vacuum verpakt!
Het zal vast gewoon goed gaan, zeker aangezien het verwarmd is, maar dit staat er op de site van het voedingscentrum: Geef je kind geen producten van rauw vlees, zoals filet américain, ossenworst, carpaccio of niet-doorbakken tartaar. Geef ook geen rauwe of voorverpakte gerookte vis. Hierin kunnen ziekmakende bacteriën zitten.