koemelkvrije pannenkoeken

Discussie in 'Voeding' gestart door bolkje, 11 jul 2014.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Ik ga straks pannenkoeken bakken en ons monstertje krijgt ook een klein stukje, dus ik ga ze koemelk-vrij maken.

    Welk recept is het beste? Ik kom zoveel tegen met soya, rijst of kokosmelk. Wat smaakt het meest naar " gewone" pannenkoeken? Mijn moeder komt ook en die houdt absoluut niet van geëxperimenteer eigenlijk die wil gewone pannenkoeken :p
     
  2. Hoek

    Hoek Actief lid

    11 dec 2013
    442
    0
    0
    Soya melk gebruik ik ook vaak door gerechten waar melk door moet ivm alergie schoonmoeder. Je proeft geen verschil vind ik.
     
  3. Ik ben trouwens het liefst lui, dus als het een recept is met kant-en klare pannenkoekenmix en dan melk 1 op 1 vervangen voor iets anders dan is dat perfect :p :p
     
  4. Oedy

    Oedy Actief lid

    22 aug 2013
    326
    17
    18
    NULL
    NULL
    Ikzelf gebruik voor alles geitenmelk ipv koeienmelk...
    Verder het gewone recept aan houden..

    Heb nu ook zin in pannekoeken:p
     
  5. En dat smaakt goed, oedy? :)
     
  6. Carino

    Carino Fanatiek lid

    2 feb 2011
    4.277
    0
    36
    Er is een redelijke kans dat een baby met KMA ook reageert op soja. Ook noten kunnen reactie geven dus amandelmelk zou ik ook laten staan.

    Rijstemelk kan wat betreft allergie maar geen idee hoe dat smaakt!
     
  7. Carino

    Carino Fanatiek lid

    2 feb 2011
    4.277
    0
    36
    Geitenmelk lijkt erg veel op koeienmelk, ook niet gebruiken bij KMA!
     
  8. Ik lees net dat je ook een pannenkoek kan maken met pepti…. Dus waarschijnlijk dan ook wel met nutramigen?? :) Dan kan ik voor de rest " gewone" pannenkoeken maken
     
  9. Carino

    Carino Fanatiek lid

    2 feb 2011
    4.277
    0
    36
    Hahaha, wat geinig.. Ik gebruik hier ook nutramigen, ga het binnenkort ook een keer proberen..
     
  10. Carino

    Carino Fanatiek lid

    2 feb 2011
    4.277
    0
    36
    Lijkt me wel raar smaken trouwens, maar ja, de melk drinken ze ook.
     
  11. Het is waarschijnlijk ontzettend vies in onze ogen. Ik had vorige keer pap voor hem gemaakt met Nutramigen en ik was het heeeel even vergeten dus nam zelf ook een hapje…. Nou, nooit meer dat ik die fout maak!! bah bah bah!! :$
     
  12. Rosao

    Rosao VIP lid

    3 nov 2007
    12.893
    1.390
    113
    Met sojamelk krijg je goeie pannenkoeken. Ik ben meestal te vrekkig voor kant en klare mix, dan neem ik 400 gram bloem, 4 eieren, 1 liter melk (mag dus soja zijn), snufje zout en zakje vanillesuiker.
     
  13. Carino

    Carino Fanatiek lid

    2 feb 2011
    4.277
    0
    36
    Haha, dat begrijp ik! :D
     
  14. 2jees

    2jees Niet meer actief

    Ik doe het met amandelmelk, olifolie en bloem.

    haha alleen onze dochter vind er niks aan en wij eten alles op ;) Best lekker hoor! Zou het ook niet met rijstmelk kunnen? Ik ga morgen weer doen.
     
  15. Lies1988

    Lies1988 Fanatiek lid

    18 dec 2012
    2.332
    116
    63
    Vrouw
    Werken als verpleegkundige en moederen;)
    Omgeving Utrecht
    Gewoon pannenkoekenmix kopen waarbij je eigenlijk melk (en eieren) moet toevoegen en dan de melk vervangen door water.
    Bij pakken met alleen water toevoegen zit in het beslagpoeder al iets van melkproducten, maar bij de pakken waarbij je melk moet toevoegen niet.
    De smaak is echt heel lekker, bijna niet te onderscheiden van 'echte' pannenkoeken.
     
  16. Thanks :D

    Het is maar goed dat ik maar een heel klein beetje koemelkvrij beslag had gemaakt, want Tobias heeft zeggen en schrijven 3 hapjes pannenkoek opgegeten en de rest heeft ie laten staan :p
     
  17. Rosao

    Rosao VIP lid

    3 nov 2007
    12.893
    1.390
    113
    Oh, bekend fenomeen. Thijmen zegt ook wel eens: ik wil pannenkoeken eten en dan eet hij een halve... zit je dan met die stapel :D
     
  18. cowgirl80

    cowgirl80 VIP lid

    28 jul 2010
    7.993
    6.743
    113
    zuid-holland zuid
    Waarschijnlijk te experimenteel voor je moeder, maar je kan heerlijke pannenkoeken maken van bakbanaan:
    1 bakbanaan en 1 ei in de blender totdat je een lekker beslag hebt
    Steeds 1 eetlepel beslag in de pan mikken, waar je een klein stevig pannenkoekje van bakt.
     
  19. red88

    red88 VIP lid

    3 dec 2008
    13.137
    0
    0
    Idd gewoon water ipv melk. Bijna geen verschil. Wij eten ze al jaren zo alhoewel nu vaker met melk maar meer om de melk op te maken. Gebruiken we nl alleen coor af en toe pap voor de jongste.
     
  20. 2jees

    2jees Niet meer actief

    Hier vandaag gemaakt:

    - 1 kop (240ml) bloem
    - een halve kop nut dream melk
    - lepel olijfolie
    - 3/4 kop water
    - snufje zout.

    Ze heeft dit keer wel een pannenkoek op! Wel fijn, we wilden graag naar een pannenkoekrestaurant in de vakantie, dan neem ik voor haar zelf een pannenkoekje mee.
     

Deel Deze Pagina