Inderdaad van al het rauwe vlees is filet American het minst te vertrouwen. Daar kan giga mee geknoeid worden door de verkopers. Als het wat bruinig wordt zal menig een er gewoon rode kleurstof doorheen doen. (weet dit uit ervaring)
ik was gisteren op scheveningen en zag overheerlijke zalm liggen, maar toch heb ik nu zoiets van, nou laat het voorlopig nog maar ff
eh.. de meeset zalm in nederland.. heeft echt niet in de noordzee gezwommen hoor zalm komt vaak uit schotland, ierland, noorwegen etc
Snap ik, maar de bacterie zit in die in de fabariek gesealde vis. Niet de verse zal ookal komt ie uit Noorwegen
eh de bacterie zit in vis die te lang gelegen heeft en daarbij maakt het niet uit of hij ingeseald zit of niet het kan dus ook gebeuren als je vis te lang in je koelkast laat liggen.