Hallo meiden,,, Ik heb hier weer de lekkere stoofpeertjes op staan.... NU is mijn vraag, om nog wat meer smaak toe te voegen aan mijn stoofpeertjes zou ik dan ook iets van een gewoon sapje kunnen gebruiken... Vooral een rood sapje???? Hebben jullie tips voor mij meiden??? bedankt zovast
Rode bessensap Rode wijn Rode port Dat zijn in ieder geval de varianten die ik meestal gebruik. Maar meer smaak.... kaneel en vanillestokje toevoegen geeft ook veel smaak.
Nee, het is geen bessen met alcohol Bessensap van "Betuwe" geloof ik, staat meestal bij de (cake)bakprodukten enzo. Maarree... zelfs als er alcohol inzit (dus port, wijn, bessen) dan heeft dat geen gevolgen voor je manneke hoor.... de alcohol vervliegt nltijdens het kookproces.
ik doe altijd een1 hele fles rode port er in. ( aldi die zwarte kleine dikke flessen) of goedkoopste rode van de plus. 3 kaneel stokjes. en dan als het klaar is dus de peertjes zacht. haal ik de peertjes er eventjes uit. en laat ik de saus even inkoken en haal kaneel stokjes eruit. en als ik geen geduld heb dik ik het een beetje in met mondamin. ( soort maizena uit duitsland) maar ik heb gehoort, dat druivensap, zwart bessensap, gewoon normale sangria zo grote fles of pak of cranberry sap ( wel beetje suiker bij voegen nog) ook erg lekker smaakt.