Dank je wel. Hier kan ik wel wat mee en aanvullen bij de spullen die ik nog nodig heb @TJ82 wauw prachtig zeg
Wat een mooie taarten komen hier voorbij. Zou ik zelf ook wel willen doen, maar dat gaat me nooit zo lukken.
Wat mooi allemaal. Ik denk dat ik ook alleen maar lees in dit topic en zelf geen foto's plaats. Ik ben meer van de kant-en-klaar pakjes van dr. Oetker.
Nou dat was mijn 1e baksessie De cupcakes bakken was niet zo moeilijk en ging goed maaaaaaaar, daarna was de botercreme aan de beurt ik had 3 bakjes gemaakt om 3 verschillende kleuren te maken. Heb aan 1 arm flink spierballen gekweekt Hup in de spuitzak om flinke toeven te maken (wat natuurlijk niet lukte ) Toen ik klaar was kwam ik erachter dat alles aan de achterkant van de zak eruit was gekomen en zat alles, inclusief ikzelf onder wat een vette meuk yaghhh. Maar goed het is lang niet zoals het origineel maar voor een eerste keer bakken en decoreren aan de gang klaag ik niet (echt dan )
Bedoel je de roosjes? Die zijn van witte flowerpaste en de randjes heb ik gekleurd met kleurpoeder. De toefjes zijn merengues, dan doe ik een streepje kleurstof in de spuitzak en dan krijg je ook die 2 kleuren.
Foto is niet gelukt , maar s dit recept https://uitpaulineskeuken.nl/2013/07/citroen-meringue-taart.html Was erg lekker
Ik zit eraan te denken om speculaasplankjes te kopen en dit weekend speculaas te maken. Sowieso wel leuk om eens in de 14 dgn iets te bakken. Het wordt een uitdaging, maar ik ga het proberen.
Wauw wat een creaties! Echt gaaf. Ik hou van bakken. Maar zo mooi worden mijn baksel niet hoor. Wel lekker. Ik heb zojuist een moederdagtaartje de oven in geschoven. Hartvormige citroencake met topping van mascarpone en slagroom en aardbeien.
Vandaag mijn eigen moederdagtaart gemaakt, chocolade, met Swiss merengue botercreme met witte chocolade, karamel en ganache. Enals verrassing voor mijn dochter een laagje oreo in t midden. Het zag er niet uit, dochter van 4 wilde meehelpen Maar erg lekker!
Ben benieuwd naar het resultaat! Ik vind dat zulke lastige koekjes om te maken! Al hoop pogingen ondernomen, maar nog niet het perfecte koekje gemaakt...
Als iemand nog lekkere suikerevrije recepten heeft hou ik mij aanbevolen. Ik heb min of meer besloten voor dochter deze te gaan maken: https://www.oetker.nl/nl-nl/recept/r/aardbeien-hartjestaart Snap alleen even niet waarom je slagroom boven op moet smeren? Is dat om de hartjes te laten plakken? En ze gebruiken aardbeiensaus om de aardbeien te laten plakken, kan dat ook met jam? Ik ga verder een mooie 2 (dochter wordt 2 jaar) van aardbeien maken boven op. En dacht nog om bovenop toefjes slagroom op de rand te doen en dan of suikerhartjes of bosbessen op de toefjes. Aan een taart met cake durf ik mij niet wagen. Al vind ik zo regenboog cake gaaf! Maar we eten hier alleen suiker met feestdagen/verjaardagen ed. Dus oefenen zit hier niet in.
Wauw wat zijn ze leuk geworden! Knap hoor is volgens mij heel moeilijk macarons. Zijn ze gelukt? @aicirtap nee sorry nog geen tips of recepten voor je. Net ook pas bezig aan 't ontdekken. Heb vandaag weer cupcakes gebakken. Wel simpel hoor, vanille cupcakes met monchou en bastogne topping. Waren erg lekker. Beslag nu voor de cupcakes ook zelf gemaakt (vorige keer uit pakje) en was veeeel lekkerder. Volgend weekend wil ik mijn 1e fondant taart maken