ja! die blijft geweldig... en oke... de bonbon bloc vulling is ook super... ook van die site... oreo vulling wordt hier ook veel gebruikt - ik meng trouwens altijd juist met slagroom - omdat ik botercreme niet lekker vind. Te stevig. Dus gewoon oreokruimels mengen met slagroom.
Bij fondant vind ik fruit als vulling altijd wel lekker. Een vruchten bavaroise ofzo. Anders wordt het geheel zo enorm zoet vind ik altijd. Favoriet zijn hier perzik/maracuja, kersen en mixed citrus
Ik heb laatst een merengue botercreme gemaakt. Was heel erg lekker. En goed te combineren met aardbei jam. Alleen zocht ik iets met iets meer zuur erin, dus heb frambozenjam gepakt. Ook een botercreme gemaakt met witte chocolade er doorheen. Ook met frambozenjam. Was ook heel erg lekker!