Hoi, Mag je rauwe ham/Serrano ham eten als je zwanger bent? Ik lees hier verschillende verhalen over.. Groetjes Romy.
Hoi Romy, rauwe ham is altijd een onduidelijk punt. Het voedingscentrum adviseert om rauwe ham niet te eten, maar ik sprak een keurslager een tijd terug en die zei dat veel 'rauwe' hamsoorten toch bewerkt (bv gerookt) zijn en dus wel kunnen. Ik denk dat het een beetje naar eigen inzicht is. Maar als je niet zeker weet of de rauwe ham die je wilt eten bewerkt is, zou ik het laten gaan. Groetjes Brigitte