Weet iemand of je zo een fles natuurazijn blank van het merk kuhne in de koelkast moet bewaren? Ik heb net een fles gekocht wanr die had ik nodig voor een recept. Volgens mijn moeder moet ik sie in de koelkast bewaren maar op de fles staat niets aangegeven. Aangezien de koelkast altijd al goed vol zit zou ik het liever gewoon in de keukenkast bewaren. Op de site van dat merk staat niets vermeld.
Dit inderdaad. Maar als het ook niet op de verpakking staat zou ik hem al helemaal niet gekoeld bewaren.
Kijk even op bewaarwijzer.nl Daar kun je van bijna alles wel vinden hoe en hoe lang iets te bewaren is.
Azijn is dermate zuur dat daar geen bacteriën in overleven. Vandaar dat het al eeuwenlang als conserveermiddel wordt gebruikt. Dus nee: die hoeft niet in de koelkast...