Tijdens de allergie periode van ons zoontje waren we onder behandeling bij MACK in Groningen. Martini Allergie Centrum voor Kinderen https://www.martiniziekenhuis.nl/Bezoek-het-ziekenhuis/Afdelingen/Martini-Allergie-Centrum-voor-Kinderen-/ Krijgen patiënten uit het hele land
Ben je niet naar een dieetiste geweest? Mijn oudste heeft lactose intolerantie, gluten intolerantie en soja intolerantie. Best een lastige combinatie. Maar er blijft meer dan genoeg over. Lezen lezen lezen lezen...en wij kregen een hele mailinglist van de dietiste met wat wel en niet kan.
Beetje jammer dat het daar op moment heel druk is met super lange wachttijden.. we waren daar in feb al geweest. In april provocatie test gehad, en 5 september pas het gesprek van die test. En alleen maar omdat we tussendoor twee ziekenhuis opname hebben gehad en de arts van een ander ziekenhuis gemailt heeft. Anders duurde het nog langer.
Nee, ben pas afgelopen woensdag bij de huisarts geweest. Die zei: zoek maar op internet en kom je er niet uit, dan kun je naar een diëtist gaan.
Wellicht ten overvloede, maar een dietist wordt vergoed uit de basisverzekering. Hier heb ik hulp gehad van een dietist gespecialiseerd in allergieen. Zij had connecties met het ziekenhuis en het consultatiebureau. Ik bleek al op de goede weg, maar ze controleerde wel of ik alle voedingswaarden nog binnenkreeg toen ik geen koemelk meer mocht hebben. Dat was een prettige gedachte
Hoi, Onze jongste heeft intolerantie voor melk, gluten, soja en orale allergie voor appel. Deze combi komt niet vaak voor, weten jullie een oorzaak waardoor het komt bij de oudste? Wij lopen ertegenaan dat de jongste geen coeliakie heeft maar wel glutenintolerant en dat schijnt niet te verklaren te zijn?
En je kunt koekjes en snoep e.d. natuurlijk ook altijd zelf gaan maken, kost echt niet veel tijd plus hardstikke leuk om met een kindje van 5 te doen!
Hoe zit het met brood. Ik las dat iemand het had over tijgerbruin van de lidl. Heeft er iemand nog tips over welk brood nog meer lactose vrij is?
De meeste bakkers hebben wel brood op waterbasis. Ze zullen alleeen niet allemaal lekker smaken heb ik ontdekt op vakantie. En ik dacht dat de Zaanse snijder van Ah ook melkvrij was, maar ik koop al heel lang geen brood meer bij de supermarkt dus dat moet je even navragen. Oh en brood van blue band bij de Ah was destijds ook melkvrij.
hier zijn zowel ikzelf als de jongste lactose intolerant. het is even zoeken en zodra er een stickertje vernieuwde receptuur op staat krijg ik de bibbers en begint het weer van voren af aan. T zit in de stomste dingen waar je normaal niet over nadenkt. Ik ben wel streng geef dr ook geen pilletjes om te smokkelen, ze was 1,5 jaar oud toen we het ontdekten maar inmiddels zijn we behoorlijk wat tijd verder gaat ze bijna naar school en zit het echt in haar systeem. Ik doe veel boodschappen bij de lidl, brood daar kan ze goed eten van 0.69 ct zowel tarwe als wit. kaas alles ouder dan belegen, bij de lidl hebben ze kinder cakejes witte met soort gekleurde hagelslagdie ze wel mag hebben hier is het bij ons in principe melkvrij met aanvulling van lactose vrije melk en of yoghurt. K3 chips van croky en ook gewoon croky chips mag veelal tenzij het met kaas is. zoek het maar in de goedkopere producten dan kom je vaak een heel eind.
Eigenlijk... Zou het meeste brood melkvrij moeten zijn (behalve (melk)wit brood). Maar tegenwoordig wordt melk vaak in de broodverbeteraar gestopt. Het hangt echt van je winkel af. Bij de ah zit in relatief veel brood melk, en het brood. Uit mijn hoofd: In alisonbrood niet, maar dat vind ik persoonlijk echt niet lekker. En in dat duurdere speciale brood, liefde en passie, zit ook vaak geen melk als je de bruine varianten kiest. In dezelfde serie vind ik het rogge-krentenbrood erg lekker en is melkloos! De meeste goedkope volkorenbroden (rond 1 euro) zijn melkvrij, bij veel supermarkten. Bij de Lidl is relatief veel bruinbrood melkvrij. En ook de witte harde broodjes Bij de nettorama is ook veel bruinbrood melkvrij van het merk molengoud! Zachte broodjes bevatten meestal melk, maar er zijn uitzonderingen bij de deka (weet ik niet uit mn hoofd) en bij de jumbo zijn dat de zachte broodjes met zonnepitten. Bij Bakker Bart kan je online zien waar welk en waar geen melk in zit. Dat is handig om vooraf te controleren, omdat je in de winkel niet zelf de etiketten kan lezen. Dat kan ook bij alle supermarkten die online verkopen tegenwoordig! Al ik het net zo makkelijk om het in de winkel te doen. Of te wel: de meeste keus -mijn ervaring- bij de Lidl en Nettorama. Daar vind ik het brood ook lekkerder dan van de ah en jumbo!
Ah en jumbo hebben gewoon brood dat melkvrij is. Dacht volkomen of Zaans volkoren ofzo. Pak het zo maar hoe het precies heet haha. In ieder geval standaard brood. Stokbrood (wit) is bijv bij jumbo wel melkvrij maar bij Ah weer niet (of net andersom?). Dus het blijft echt lezen
Stokbrood is inderdaad vaak melkvrij. En zoals ik aangaf, het goedkope volkorenbrood meestal ook. Afwisseling is toch ook wel lekker en dan is het even zoeken naar de mogelijkheden in jouw winkel.
Zoals al veel dames voor mij zeiden, etiketten lezen. Het is in het begin veel werk maar na een tijdje weet je precies welke producten je mag en welke niet. Ik ben zelf vegan en moet eerlijk zeggen het is tegenwoordig zo makkelijk te doen. Er zijn zoveel vervangende dingen en ook zeker lekkere dingen. Met een kind van 5 is dat ook makkelijk te doen. En let niet op het woord lactose vrij maar kijk echt achterop wat er daadwerkelijk inzit. Bij de emo winkel hebben ze vaak ook wat meer dan bij de gewone super. Je kan heel veel recepten vinden op bijv. Pinterest als je daar dan vegan zoekt kan je die recepten bijvoorbeeld gebruiken en als je wel vlees en ei wil die er dan zelf aan toe voegen. Als je vragen hebt mag je me altijd een pb sturen hoor!
Ik heb vanmiddag het een en ander uit mijn kast grplukt, melk en ei vrij. Zal het morgen even verder voor je uitbreiden. De basic hagelmix van AH is ook melkvrij en fruithagel vsn AH ook.
Met name het brood vind ik lastig, omdat ik op internet lees dat het wel met water bereid kan zijn. Maar dat er dan toch broodverbeteraars in kunnen zitten met lactose. Voor de rest lijkt het wel te lukken.
Top! Bakboter kwam ik vandaag ook achter, had ik alleen met melk. Toen maar worst in de olijfolie gebakken..... Ik ben inmiddels naar de diëtist geweest. Allergie was het niet, waarschijnlijk lactose intolerantie. Heb een lijstje van producten meegekregen, dus we kunnen vooruit. We hebben nu wat producten van minus L, kokosmelk vindt ze niet zo lekker, de soja-chocomelk wel, de lactosevrije melk van campina smaakt naar gewone melk. Al met al dus best te doen. Ze baalde alleen wel van de feestjes. Broodje knak moest dus even met pilletje, want daar hadden we niet aan gedacht.