Lieve dames, Binnenkort krijgen wij eters waarvan er 1 vegetarisch is. Nu zoek ik een lekker voor- én hoofdgerecht, vegetarisch. Of eventueel een recept mét vlees of vis voor de rest van de eters, maar waarbij het vlees/vis voor de vegetarier makkelijk weggelaten kan worden, zonder dat het saai wordt. Heeft iemand tips? Alvast bedankt.
http://startgoogle.startpagina.nl/?start=0&q=vegetarische%20gerechten Het is maar net wat jullie smaak is. Ga lekker surfen zou ik zeggen! Elmo
Thanks Elmo, Ik heb al een paar dingen uitgeprobeerd die ik op internet gevonden had. (even voorgeproefd zal ik maar zeggen), maar veel dingen vond ik tegenvallen. Er staat zo ontzettend veel "troep" op internet. Daarom hoopte ik op tips..... Misschien van enkele vegetarische lezeressen die al vaker iets met succes op tafel hebben gezet....
Burrito's of taco's met vega gehakt? Lekker met veel kruiden en veel gesmolten kaas erover... Zelf kaas bakken: koop dikke plak (jong) belegen kaas, gooi 'm door t geklutste ei en in de paneermeel en bakken op een laag vuurtje (en meteen opdienen) Vegetarische moussaka? Gewoon het gehakt eruit laten en ook zonder gehakt erg lekker... Een omelet met champignons, tomaat, ui en lekker stevig brood? Of gewoon een goeie salade met mozzarella, gedroogde tomaat, basilicum, rucola, pijnboompitjes of parmezaanse kaas? Pannenkoek met kaas? Of maak het jezelf makkelijk met een quiche of pizza van AH... ff afbakken en klaar en als je er een handje rucola of wat verse dingetjes opgooit net of jij zelf hebt gesloofd!
Hoi hoi, Ik weet dat de Turkse keuken uitermate geschikt is om vegetarisch te koken. Ik heb namelijk weleens een Turkse kookcursus gevolgd. Ik heb een site voor je waar je een aantal vegetarische gerechten kunt lezen en uitproberen. http://turkserecepten.wordpress.com/cat ... terjanlar/ Ik hoop dat je het leuk en lekker vind en natuurlijk wat mee kunt! Laat je me weten als je iets hebt uitgeprobeerd? Succes , Selma2oo7
Hoi Annalise, Ik heb een familierecept dat je gemakkelijk vegetarisch en niet-vegetarisch (en die 2 varianten ook nog tegenlijkertijd) kan klaarmaken. Het ziet er wel niet heel sjiek uit, maar het is het lekkerste eten wat ik ooit geproefd heb! En ook heel snel klaar en makkelijk te bereiden Als je geïnteresseerd bent in het preciese recept, geef dan even een privé-berichtje! gr. Joeja
Maak eens iets vegetarisch voor iedereen! Gebruik je Quorn, stukjes en Des (zo stata het op de verpakking) is beetje te vergelijken met Kip en errug lekker in een curry ofzo.. Succes
italiaans is makkelijk... een salade van mozarella met tomaat en basilicum, stokbrood door de lengte door de helft gesneden, insmeren met tomaat, olijfolie en een beetje knoflook en zout, en een lekkere spinazie lasagna of pasta met carbonara, ipv spekjes gebruik je champignons... of tomatensaus met paprika en pepertjes, of pesto saus.... en is ook nog eens heel makkelijk! veel keuze en zelfs de echte vleeseters missen hier het vlees niet! een lekkere tiramusu als toetje...
Ik eet zelf geen vlees, dus dit drama is hier al jaren Ik maak gewoon de standaard recepten zoals macaroni, maar dan voor mn mannetje met gehakt en voor mij met vegetarisch "gehakt". Alles gewoon maken zoals je het in gedachten hebt, maar dan net even het vlees vervangen. Tegenwoordig heb je zo veel keuze, dat zelfs shoarma vegetarisch kan
tabboulehgebroken tarwe, lente uitjes,tomaten,paprika,komkomer,peterselie,munt,citroenensap,olijolie,komijn-gemalen,zout, peper)=lekker, heel voedzaam, lekker koud, en makkelijk en snel te bereiden. vegetarische schnitzels:gepaneerde aubergines(heeeel lekker =P~ ). gevulde tomaten(met rijst en kruiden) ennn zelf gemaakte falafelballetjes, alles met een zelf gemaakte knoflooksaus erbij . voor de vlees eters ook zelfgemaakte kipschnitzeltjes. lekker makkelijk, alles kan van tevoren voorbereid worden, en alles kan koud geserveerd worden.krijg gelijk trek in
Mijn zus is ook vegetarisch (zij let dan ook echt overal op...) Zelfs op de kaas, toetjes, koeken etc. Ze kijkt dan of er bijv. een soort luis in zit, net als in die roze koeken) hihi. Ja ja, dus het is vaak beperkt boodschappen doen voor haar, als ze komt eten. Maar enkele ideeën zijn: - groente burgers/ kroketten - groente/ fruit in bladerdeeg - valess "vlees" - andere vleesvervangers (nep vlees zoals: gehaktballetjes, worstjes, kipstukjes) Bij de Albert Hein hebben ze veel keuze - spiesjes van groente - groente quiche - pizza'tjes - omeletten - tofu - aardappelprodukten (patat, gevulde gepofte aardappel etc.)