brood bij koemelk, frcutose en glutenalllergie

Discussie in 'Voeding' gestart door tijdvoormezelf, 19 sep 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. tijdvoormezelf

    tijdvoormezelf Niet meer actief

    Hallo,
    heb mijn vraag ook aan de deskundige gesteld, maar ervaringsdeskundigen weten vaak nog meer. Wie weet welk brood ik mag geven bij deze allergien? vaak is het een of het ander, de combinatie maakt het erg moeilijk. Hij is inmiddels9 maanden en heel erg toe aan iets van brood om op te kauwen.
     
  2. Brigitte1985

    Brigitte1985 Fanatiek lid

    29 nov 2009
    1.018
    213
    63
    bij ons in de natuurwinkel kan je brood bestellen en dan maken ze het zonder dat wat je er niet in mag hebben. Misschien ff bij de natuurwinkel kijken?

    Brood zonder koemelk is Blue band ( bruin en wit, niet de bollen)
     
  3. ikke1981

    ikke1981 VIP lid

    14 apr 2006
    13.689
    0
    0
    Den Haag
  4. dirksmama

    dirksmama VIP lid

    29 aug 2007
    22.170
    34
    48
    mens
    Meestal in de wolken
    Heb je contact met een gespecialiseerde diëtist?
    Dit lijkt me heel lastig met eten. Misschien rijst geven?

    Wat apart trouwens, fructose-allergie, kind mag dus helemaal geen fruit?
     
  5. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Is het echt Coeliakie?

    Bij de betere biowinkel kunnen ze glutenvrij vers brood voor je bestellen. Is echt best te eten! Je hebt ook voorverpakt glutenvrij brood, maar da's meer baksteen.

    Ik heb echt nog nooit van fructose-allergie gehoord. Hoe zijn ze daar achter gekomen, want dat meten ze niet met een bloedtest.
    Steeds vaker zit er (gedeeltelijk) fructose/glucosestroop ipv geraffineerde suiker in producten. En als je geen fructose mag, mag je ook geen saccharose. Dan blijft er weinig over wat je mag eten!
     
  6. tijdvoormezelf

    tijdvoormezelf Niet meer actief

    Hij reageerde ontzettend op fruit en mais door heftige uitslag in gezicht, diarree en nog wat meer van die klachten. Echte fructose allergie bestaat niet, is intollerantie.
    Echt medisch testen kan niet, bioresonantie laten doen en Daar kwam dus fructose uit en dat klopt als een bus. Hoop dat hij er over heen groeit. Krijgt nu geen fruit. Is lastig, zijn bezig met een diëtist via kinderarts.
     
  7. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Mmm, ik heb sterk mijn twijfels over bioresonantie, maar dat daargelaten.
    Fructose wordt gewonnen uit fruitsuikers en fructose(stroop) zit in frisdrank, koek, snoep, cruesli, chips, worst, soep, ketchup, de bekende halffabrikaten van H onig, M aggie en K norr enz. enz.

    Ik denk eerder dat je kind niet tegen bepaalde soorten fruit kan. Wanneer gaf je voor het eerst fruit? Wat voor fruit? Wat waren de reacties? Heeft je kindje ook reflux en/of erg gevoelige darmen?
    Heb je weleens bepaalde voedingsstoffen geelimineerd? Dan weet je namelijk zo of er een allergie dan wel intolerantie bestaat voor bepaalde producten. Een appelallergie bestaat, evenals een steenvruchtenallergie.
    citroen
    grapefruit
    mandarijn
    nectarine
    sinaasappel
    geef je pas na 9 maanden
    en:
    aalbes
    aardbei
    ananas
    bosbes
    braam
    framboos
    kiwi (groen én geel)
    kruisbes
    rode bes
    vlierbes
    zwarte bes
    geef je pas na 1 jaar.
    Mais geef je pas voor het eerst na 1,5 jaar.
    Het hele lijstje hierboven zorgt bij veel kindjes voor klachten gewoon omdat het darmstelsel nog niet uitgerijpt is.

    Er hoeft dus niet meteen sprake te zijn van een allergie of intolerantie als bovenstaande fruitsoorten niet lekker vielen. Als je kind geen fructose mag mag het ook geen saccharose, dat bestaat nl. uit glucose en fructose en dat zit in nog veel meer produkten!

    Als er echt een verdenking is op een bepaalde allergie zijn er meerdere manieren om dat te testen dmv bloed, huidtest, ademtest. Ik neem aan dat de kinderarts die wel gedaan heeft?

    Een goede dietiste zal ook gaan elimineren en weer gaan provoceren van eerst de voedingsmiddelen die het minste last geven enz.

    Sterkte ermee!
     
  8. dirksmama

    dirksmama VIP lid

    29 aug 2007
    22.170
    34
    48
    mens
    Meestal in de wolken
    Sluit me bij Zogelukkig aan. Ik heb zo mijn twijfels bij bioresonantie. Glucose-frustosestroop zit in veel (half)fabrikaten, en het wordt vaak gezien als een veroorzaker van allerlei problemen (griezelig genoeg is het soms zelfs een bestanddeel van melkpoeder voor kinderen!)
    Ik heb wel ervaring met allergiën. Voedseldagboek, eliminatie/provocatie, dat geeft een betrouwbaarder beeld dan een koperen staaf die moet uitslaan. Is ook wetenschappelijk gezien wat verantwoorder.
    Fruit bevat meer allergenen dan groente, daarom krijg je bij een kind met allergische aanleg vaak het advies om met groente te beginnen en niet met fruit.
    En mais, ja ik denk dat je kind daar gewoon nog te jong voor was!
    Ik zou echt om een doorverwijzing naar een goede allergoloog vragen, bijvoorbeeld in het Sophia in Rotterdam.
     
  9. Suusjeuh

    Suusjeuh VIP lid

    4 jul 2010
    13.212
    13
    38
    Verpleegkundige/gastouder
    Ik heb ook advies ingewonnen bij mijn manueel therapeut mbt bio resonatie. Hij heeft dit vroeger zelf gedaan, maar is er geen voorstander van. Er komen namelijk vaak dingen uit waar een volwassene zich totaal niet in kan herkennen, dus wellicht dat dit bij kinderen ook zo is.

    Volgens mijn man is spelt brood redelijk geschikt bij een gluten intollerantie. Het is ook koemelk vrij, alleen of er geen suikers in zitten, dat weet ik niet. Lastig zeg, zo'n uitgebeide allergie!
     
  10. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Spelt bevat gewoon gluten hoor.
     
  11. dirksmama

    dirksmama VIP lid

    29 aug 2007
    22.170
    34
    48
    mens
    Meestal in de wolken
    Klopt, en zelfs nog vrij veel ook, daarom krijg je als je speltbrood bakt zo'n heerlijk elastisch deeg. Maar ik hoorde van zelfbakkende vriendin met coeliakie dat de gluten in spelt net iets verschilt an tarwe, waardoor het soms beter valt bij coeliakie. Maar bij een baby zou ik niet teveel gaan proberen. Er zijn zat andere granen, zoals rijst. Bij een reformzaak kun je heel veel vinden.
     
  12. tijdvoormezelf

    tijdvoormezelf Niet meer actief

    Fruit wat hij heeft gehad: banaan, peer, appel, pruim, meloen. allemaal beginfruit zeg maar. Reacties: Diarree en uitslag die zo jeukt dat hij he tot bloedenstoe openkrabt.
    Mais heeft hij nog niet gehad maar overal waar maismeel etc inzit, reageert hij hetzelfde op.
    Ik had ook mijn twijfels over bioresonantie, was benieuwd wat daar uit kwam. ik wist al dat hij heel erg reageerde op fruit, maar zij zeiden dat het fructose was en dat zou goed kunnen omdat hij ook op mais reageerde. Hij reageert hetzelfde op brood, week diarree, buikpijn, uitslag, spugen.
    Hij heeft inderdaad ook reflux, deze neemt dan ook toe
     
  13. dirksmama

    dirksmama VIP lid

    29 aug 2007
    22.170
    34
    48
    mens
    Meestal in de wolken
    Als je kind echt een fructose intolerantie heeft, dan moet het ook reageren op kunstvoeding waar inuline (immonofortis/voedingsvezel) in zit, zoals Nutrilon en Kruidvat. Dat bevat namelijk vrij hoge concentraties, en in de darm wordt het afgebroken tot fructose.
    En je kind moet dan ook moeite hebben met groentes als snijbonen, doperwten, wortels, bieten, witte en rode kool, prei, sperciebonen, tomaten, uien, mais.

    Eigenlijk kan het alleen aangetoond worden met een leverbiopsie en soms met een duidelijk eliminatie/provocatie protocol. Het schijnt alleen voor te komen als minstens een van de ouders vergelijkbare klachten heeft.

    Je kunt dit niet diagnosticeren en aanpakken zonder goede begeleiding van een gespecialiseerd ziekenhuis en dietist. WKZ in Utrecht en Sophia in Rotterdam hebben er ervaring mee.
     
  14. tijdvoormezelf

    tijdvoormezelf Niet meer actief

    dank voor jullie reacties. het klopt dat hij ook op die groentes reageert en zeker op de kv. Daarom krijgt hij neocate. Die ziekenhuizen zitten erg ver uit de buurt (woon in maastricht). We krijgen nu wel begeleiding van een dietiste.
     
  15. Karoke

    Karoke Niet meer actief

    Als ik van jou was, dan zou ik dit toch een keer heel goed laten onderzoeken en zou ik niet teveel vertrouwen op iets als een bioresonantie.

    Vergeet niet dat als je een bepaalde allergie hebt, die op dat moment erg opspeelt, je heel vaak ook tegen heel veel andere dingen minder goed kan. Ikzelf bijvoorbeeld heb geen glutenintolerantie, maar als ik iets van melk(producten) of eieren heb binnengekregen kan ik hier toch niet goed tegen. Hetzelfde met veel fruit, groenten en noem maar op.
    Voor hetzelfde geld is hij dus niet allergisch (of intolerant) voor al dat fruit en groenten, maar is zijn lijfje zo in de stress vanwege een allergie, dat het zowat overal op reageert.

    Het enige wat je in mijn ogen kan doen is een serieuze allergie test doen, al de rest blijft toch een beetje giswerk.

    Neemt niet weg dat me dit erg moeilijk lijkt, ik hoop dan ook voor jullie dat er hoe dan ook een oplossing wordt gevonden.
     
  16. tijdvoormezelf

    tijdvoormezelf Niet meer actief

    Ik zou hem graag laten testen maar heb begrepen dat hij daar te jong voor is, 9 maanden, dan zouden de bloedwaardes niet betrouwbaar zijn.
     
  17. Karoke

    Karoke Niet meer actief

    Nee, er is geen minimumleeftijd om te laten testen. De kans op vals negatief zou iets groter kunnen zijn, dat is mij niet helemaal duidelijk. Maar positief is positief.
     

Deel Deze Pagina