Hallo, Vanochtend bij de verloskundige geweest en begrepen dat als je immuun bent voor toxoplasmose, je gewoon een biefstukje en filet americain kunt eten. Maar als ik google krijg ik op sommige sites te zien dat er in rauw vlees ook listeria kan zitten en dat het dus niet handig is om rauw vlees te eten. maar op andere sites (zoals die van het voedingscentrum) wordt er vooral gewaarschuwd voor het te lang bewaren van voedingsmiddelen en voor voorverpakte zalm en rauwmelkse kaas. Hoe zit het nu?
Hoi Mesaana, er wordt echt geadviseerd in de zwangerschap géén rood vlees te eten. Ook al heb je antistoffen voor Toxoplasmose, je kunt inderdaad ook met Listaria in aanraking komen op die manier (al is die kans wel heel klein). Dus wacht maar tot je bevallen bent, dan kun je het weer met een gerust hart eten. Groetjes Brigitte