1 kilo gehakt is inderdaad wel veel, ik gebruik meestal een halve kilo, want er gaat zoveel andere dingen doorheen, tenminste, ik doe er heel veel groente doorheen. En het is echt heel veel werk, ik maak het altijd alleen en ben er echt een hele middag mee bezig, je moet het deeg ook heel dun uitrollen, het mag niet scheuren, dus denk nog even goed na voordat je er mee begint!