dr zitten er hier heel wat noorderlingen, import of export . wie heeft er al gebakken of gaat dat nog doen? gewoon benieuwd.... hier staat een bak beslag te rusten en dan worden er rolletjes gebakken, jammie!!!!!! voor de mensen die t niet kennen: google maar even op afbeeldingen...pas op, je krijgt er trek van!
De rolletjes zaten in mn kerstpakket..... helaas is de slagroom.... die met het JUISTE tuutje al op.... De andere spuitroom heeft dus het verkeerde tuutje...:x ik meende dat de fabrikanten hadden afgesproken dat er toch weer andere tuutjes op de spuitroom zou komen. Marrrreeee... zelf bakken??? Nee dat niet
Ik heb zojuist het deeg gemaakt, manlief draait nu de balletjes! Zoon gaat me straks 'helpen' met kniepers bakken. Het deeg alleen is al lekker!
haha, hopmarjanneke, herkenbaar van de slagroom, de lekkerste slagroom (die met t dikke tuitje) spuiten we er gewoon bovenop....
Hier zat ook een doos in het kerstpakket.. Is helaas al op. Krijg nu spontaan zin om kniepertjes te maken.. Jammie
Beetje jammer dit! Maar heb wel een ideetje hoor; als ik als zuidwesterling nu in mijn autootje stap....ben ik dan nog op tijd???? begint vast met kilocalorietjes tellen
Ieuw spekkedikke is zooooooooo vies! Die kniepertjes en rolletjes zijn daarintegen wel weer heerlijk!
Oh, ik mis de knieperties (kniepkes noemde mijn oma ze). Toen oma nog leefde bakte ze ze altijd, met haar eigen ijzer waar haar naam in stond dus we hadden altijd echte oma-kniepkes Van de Vegters zijn ze gewoon niet zo lekker. En oma is overleden voor ik haar recept heb gevraagd. Maar ja ik ken mezelf, ik ga ze toch niet bakken. Ik bak niet eens oliebollen
Ik heb bedacht dit jaar ook zelf te willen bakken maar vind 2 recepten 1 dan worden het balletjes die een nacht in de koelkast moeten en de ander blijft dun beslag en kun je direct bakken, wat is het lekkerst en de 1 hefet kaneel er door hene en de ander niet dus gezocht advies? Welk recept te gebruiken?
VOlgend jaar weer.. Al heb ik wel kniepertje gekregen en dat is zo op..en mag niet veel zoetigheid ivm zw-diabetes... dus nu even rustig aan hahaha.. Denk dat we 1 jan.. spekkedikken krijgen van me oma. slagroom: die niet in de koeling staan bij de AH is toch de juiste spuit ding...?? of heb ik het mis.. Dacht dat ik laatst daar een weg had gepakt.. gewoon de eigen merk..
de balletjes worden kniepertjes, platte koeken het dunne beslag is voor rolletjes, die moet je dus na t bakken snel oprollen. en daar doe je later slagroom in (hoeft niet) officeel eet je nu nog kniepertjes, als symbool voor t afgelopen jaar dat al 'uitgerolt is' dan vanaf 1 januari de rolletjes, als symbool voor t komende jaar dat nog 'opgerolt is' en nog niet laat zien wat komen gaat.
Hier zijn ze ook al gebakken.. Mjammie.. Heerlijk zijn ze.! @ blaine, ik heb beslag gebruikt wat ik meteen kon gebruiken. Dus geen gedraai en een nacht wachten totdat je eindelijk mag bakken en vooral opeten En ik heb geen kaneel maar een zakje vanille suiker erin gedaan. En ze zijn mjammie..!
Ben inderdaad wel benieuwd naar het recept voor knieperties! Ben trouwens een echte Groninger maar heb nog nooit van spekkedikke gehoord.