vanaf welke leeftijd mogen kindjes "rauw" vlees? wij hebben een boerderij met koeien en kalsvlees in de diepvries. nu maak ik het apart maar vroeg me af wanneer ze het mag hebben.
Ik begrijp je vraag niet zo goed.. waarom de aanhalingstekens.. bedoel je 'rauw' (ossenworst, filet Americain, carpaccio) of niet volledig doorbakken? Maakt trouwens niet heel veel uit. Het voedingscentrum houdt 10 jaar aan.. ik zelf minimaal 6 jaar maar ik zou zeker kijken naar hoe gevoelig de darmen zijn gebleken in de voorgaande jaren.
Gewoon iets verder doorgaren en ze mogen lekker mee-eten NIet doorbakken zou ik voorlopig nog niet doen.