Dag dames. Eind van deze maand wordt mijn zoontje 3 en willen wij op zaterdag middag zijn verjaardag vieren. Zat zelf te denken om iedereen vanaf half 2 s middags welkom te heten want hij zal toch niet gaan slapen. Maar omdat dit zo midden op de dag is en wij uiteraard gaan beginnen met taart.. wat zouden jullie als hapjes doen? Er komen een paar kinderen (niet veel wel verschillende leeftijden) en voornamelijk volwassenen. Qua drinken ben ik er al wel uit maar wbt etenswaren niet. Dames met tips? Kinderen krijgen nadien iig een snoep zakje mee en voor de kids zal er een bakje chips en spekjes klaar staan.
Ik koop altijd zo een uitdeelzak chips voor de kinderen. Dan kunnen ze zelf hun favoriet uitkiezen en graaien ze ook niet alle bakjes op tafel leeg! Verder gewoon hapjes die je zelf lekker vindt! Kan variëren van een stokbroodje met smeersels, tot luxe zelfgemaakte/gekochte hapjes. Ik vind wraps met zalm of kip altijd lekker en snel gemaakt. Dit jaar hebben wij de derde verjaardag gevierd van 13:30 uur tot 17:00 uur, met expliciet geen avondeten (doen we normaal wel, nu wegens omstandigheden niet).
Wij vieren de verjaardagen van de kinderen altijd van 13.30 - 17.00. bij familie gaat er nog een appje achteraan van: "wie mee wil eten moet het even laten weten." Aantal familieleden wonen ver weg (2 uur enkele reisafstand) en het voelt gek om hen rond etenstijd "weg te sturen". Vandaar de keuze om familie mee te laten eten als ze dat willen. Bij de oudste hebben we het 1e jaar frietjes gehaald. De andere jaren mocht ze kiezen en wilde ze zelf pizza maken. We hebben dat nu al 3x bij haar gedaan dus wel een traditie aan het worden nu De jongste is komend weekend jarig en dan halen we friet. Volgende jaren mag ze ook zelf kiezen. Behalve taart hebben we vaak nog iets van chips, nootjes, kaas, worst ed. Beetje standaard geloof ik
Voor de gezonde snack kan je ook groenten in hap klare stukken snijden. Wortel, paprika, komkommer, snack/Cherry tomaten. Bladerdeeg hapjes: kaas, gehakt, spinazie. Losse gehaktballetjes, chips, nootjes
Onze dochter is gek op knakworstjes in bladerdeeg dus die maak ik en dan nog chipje nootjes tomaatjes komkommer en dan is t meestal wel genoeg
Ik doe rond borreltijd vaak voor de kids een berg poffertjes in de magnetron. Verder idd de dingen zoals hierboven, zou zelf hetzelfde doen als met een avond verjaardag
hapjes die hier op verjaardagen (kinderen en volwassenen) altijd goed in de smaak vallen en makkelijk van te voren te bereiden en snijden zijn: wraps zalm / kip / carpacio Rolletjes van augurk met cervelaat en/of ham gevulde eieren blokjes kaas plakjes grilworst, salami, osseworst (die niet van te voren snijden) spiesje cherrytomaat, mozerella, blaadje basilicum en olijfje mini kipsatetje met satesaus kleine italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus bittergarnituurtje en op tafel wat verschilldende soorten chips en borrelnootjes Voor de kinderen maak ik altijd een klein tafeltje met 2 manden, 1 met kleine zakjes chips en 1 met verschillende kleine zakjes snoepjes en op dat tafeltje gaan ook pakjes drinken en flesjes water.
Na de koffie gaan wij meestal vrij snel over op borrelen; mand stokbrood en kaasjes/tapenades en smeerseltjes erbij, nootjes, bladerdeeghapjes of dim sum, etc. Als mensen willen blijven eten hebben we soep in huis, en een salade is zo gemaakt.
hier doen we juist geen gebak, komt toch nooit op. Gewoon koffie/thee en dan een schaal met kleine koekjes/snoepgoed/petit four/whatever. dan geen hapjes, maar gewoon een simpele maaltijd (scheelt me heel veel werk dit!) bijv stamppot, pannenkoeken bakken, broodje hamburger, pizza's (en dan elke keer met 1 pizza in parten gesneden rond en dan de volgende in de oven, zodat mensen vanalles kunnen proeven) ik zit me net te bedenken waarom dit zo makkelijk is, maar dat komt omdat hapjes werk van tevoren is en koken/bakken op een verjaardag heel gezellig is en er zo allemaal mensen samen rond de pannen staan in onze keuken. Ik hoef het dus zelden zelf te doen en ik merk dat ik op deze manier ook geen eindtijd hoef te vermelden, want meesten gaan uit zichzelf na t eten weg (van mij mogen ze gerust blijven)
Hier doen we met een kinderverjaardag altijd taart. Er moeten toch kaarsjes uitgeblazen worden. Verder gewoon 2 salades en wat kaadjes. Kaas en worst. Voor de kinderen wat chippies en we regelen avondeten. Dit jaar wordt het bami met sate Die pizza vind ik ook een goed idee doen we misschien volgend jaar.