Mosterdsaus met eigeel

Discussie in 'Stel je vraag aan de voedingskundige' gestart door Bloem89, 10 nov 2012.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Bloem89

    Bloem89 Niet meer actief

    Vraagje ik heb hotdogs met een soort mosterdsaus gegeten nu las ik dat er eigeel in verwerkt is. Kan dit kwaad? Maak me nu heel erg zorgen!
     
  2. Friso

    Friso Voedingsdeskundige

    1 sep 2009
    5.654
    0
    0
    Hallo,

    Het eigeel wat wordt gebruikt in mosterdsaus heeft een hitte-behandeling ondergaan, het kan geen kwaad om dit te eten.

    Groetjes, Petra
     

Deel Deze Pagina