Hallo, Ik heb (een hapje) bedorven (zure) slagroom gegeten. Loop ik nu risico op besmetting met de listeria bacteria en moet ik actie ondernemen?
Hoi Saskia, de kans dat je besmet bent is heel erg klein aangezien je maar een klein beetje op hebt. Ik persoonlijk zou me niet te druk maken. Maar je zou je vk eens kunnen vragen of je op listeria getest kunt worden, a; zal de uitslag zal niet altijd duidelijkheid geven. Let er wel op dat deze test vaak van je eigen risico afgaat. Groetjes Brigitte