Beste verloskundige, Ik ben erg voorzichtig met groenten, ik was ze erg goed en koop ze altijd vers. Ik ben een groot fan van boerenkool maar ik ken dit alleen uit voorgesneden zakken. Ik heb begrepen dat voorgesneden groenten niet gegeten mogen worden in verband met toxoplasmose. Is dit ook het geval met groenten die eerst gekookt worden, zoals boerenkool en soepgroenten uit voorgesneden zak? Alvast bedankt
Hoi Bureau, je mag voorgesneden groenten gewoon eten hoor, als je het maar eerst wast. En als je het kookt is het al helemaal geen probleem. Groetjes Brigitte