Wie kent het boekje van Corinne Couget over alle E-nummers, wat ze betekenen en waar ze in zitten? Was al van plan om 621 te vermijden evenals aspartaam, maar mén, als je 621 wilt vermijden moet je tevens een lijst van minstens 15 moeilijke namen kennen wat ook 621 inhoudt! Aspartaam evenzo. Ik ben heel slecht in onthouden. Hoe doen jullie dit?
Ik zou er een lijstje van maken wat je in je portemonnee of agenda stopt, of in je smartphone opslaat, of op een andere manier bewaart dat je het mee kunt nemen bij het boodschappen doen. De eerste keren check je dit lijstje als je in de winkel een etiket leest, en na verloop van tijd ken je het waarschijnlijk wel uit je hoofd. Ik ken het boekje overigens niet, en ben persoonlijk niet bang voor e-nummers. Alleen kunstmatige zoetstoffen, die vermijd ik wel, omdat ik ze vies en onnodig vind, en potentieel ongezond.
Zoveel namen zijn er toch niet voor? Ik kijk altijd of er nummers opstaan E621 t/m 627 dacht ik. En anders zetten ze het wel onder smaakversterkers en dan welke... MSG is de bekendste!
Ik check hier zo even: mononatriumglutamaat (naam zelf) glutamaat, gl.zuur, plantaardig gehydrogeneerde olien/vetten/eiwitten, gelatine, calcium-natriumcaseinaat, gistextract, monokaliumglutamaat, moutextract/aroma, kunstmatige-/natuurlijke aromas, maltodextrine, sojasaus.. Enz. Of doe ik iets niet goed? En de lijst etenswaren is erg lang, al die dingen die voor ons Nederlanders 'normaal' zijn. Wist ik wel natuurlijk maar ik schrik er wel van! Dit gaat een hele klus worden..
Dit staat ervoor: 'de volgende namen verbergen altijd 621:' Dan: 'Namen die ook bedoeld zijn om 621 te verbergen zijn:' heb ik nog niet eens genoemd producten die ze KUNNEN bevatten.
Valt mebtw op; Veel mensen gaan lopen janken om E nummers maar blijven wel vrolijk light producten kopen met Aspartaam, fenylalanine, sacharine etc, terwijl daar toch van bekend is dat die echt slecht zijn. Wie kan dat uitleggen?
Aspartaam heeft ook een E-nummer, en wie bewust de slecht(st)e vermijd zal dat zeker aspasrtaam ed doen. Ik dronk zelf al nooit light.
Rond de E950 zitten de zoetstoffen. Heb je internet op je telefoon? Deze site is erg fijn: Daar is ie dan: de E-nummerdatabase