help, recept gezocht

Discussion in 'De lounge' started by mona23, Oct 14, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. mona23

    mona23 Niet meer actief

    hallo dames,

    wie van jullie kijkt er na wie is de chef of smaken verschillen.
    Ik heb er heerlijke gerechten voorbij zien komen,
    zo ook witte chocoladecreme.

    Ik weet alleen niet meer of het bij wie is de chef, of smaken verschillen was.
    Ik heb op allebei de site's gezocht, maar kan het recept niet meer vinden.

    Wie kan mij helpen?

    Alvast bedankt
     
  2. mona23

    mona23 Niet meer actief

    ik heb het gevonden, na te googlen,

    dit is 'm

    Nodig:
    - 300 ml slagroom
    - Bosje basilicum
    - 50 gram basterdsuiker
    - 300 gram witte chocolade

    Voor de crème hak je op een paar mooie blaadjes basilicum fijn. Doe de room in een klein pannetje en doe daar de basilicum bij. Verwarm het geheel een minuut of 10 (niet koken) en zeef de basilicum er weer uit. Verwarm de room opnieuw en doe voorzichtig de witte chocolade erbij totdat het een glad geheel is.
    Doe het mengsel in leuke kopjes of glaasjes en laat het opstijven in de koelkast. Doe twee bolletjes ijs op het bord en zet daarnaast de basilicum witte chocolade crème. Garneer met een mooie basilicum takje.

    het was toch bij wie is de chef.

    Deze mag weer op slot, sorry
     

Share This Page