Heb een vraag Heb van de week een paar voorgeraspte schilfers parmigiano reggiano kaas over mijn koude pasta salade gestrooid en gegeten. Begreep van de verloskundige dat parmezaanse kaas geen kwaad kon. De kaas die ik heb gegeten is bij de AH verkocht alszijnde parmezaanse kaas. Echter las later pas op de deksel dat het rauwmelkse kaas is.. Het zal niet meer geweest zijn dan 10 gram wat ik gegeten heb. Hoe erg kan dit zijn? Het is een harde in schilfers geraspte, voorverpakte kaas Alvast bedankt!
Hoi patty, Het word afgeraden om rauwmelkse kaas te eten en als het op de verpakkineg stond dan is het zeker rauwmelkse kaas. De kans dat je er een besmetting aan op loopt is heel erg klein maar omdat de kans bestaat word het afgeraden. Geen zorgen zoals ik al schrijf de kans is heel klein. Imke