Na even op google gekeken te hebben wil ik ze gaan proberen om af en toe te gebruiken als vervanging voor brood. Ik zag ze bv van mama lupe's. Wie weet of er in de supermarkt ook koolhydraatarme wraps te koop zijn en zo ja welke?
Of wraps maken van bijv boekweitmeel? Gewoon een soort pannekoek maken in de pan en af laten koelen Of wraps van een blad van ijsbergsla? En dan vullen maar!
tja.. ik eet ze meer voor de afwisseling Geloof dat zo gevarieerd mogelijk eten het beste voor je is zonder dingen volledig uit te sluiten of heel erg toe te voegen. Maar ben ook geen voedingsdeskundige..
Zelf maken van speltmeel. Ik maak altijd een heel voorraadje en vries ze per 2/3 in. 's Avonds uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien, kan je ze 's morgens beleggen. Als je voor kh-arme uit de winkel kiest zitten er vaak weer heel veel e-nr's in en allerlei andere vage dingen. Recept weet ik zo niet uit mn hoofd, kan je wel op google op zoeken.