Hallo, Ik ben al een tijdje zwanger maar twijfel toch een beetje na een lekker broodje gegeten te hebben bij een broodjeshuis. Het was een stokbroodje met pittige pesto, ham, ei (hardgekookt), chorizo, kappertjes, mosterdui en gorgonzola (gepasteuriseerd). Het is wel even in de ovengeweest totdat de kaas is gesmolten. Dit mag ik toch eten neem ik aan? Weet nu ineens niet zo zeker meer...
Als het verwarmd is wel, en buiten dat is chorizo en salami e.d. allemaal bewerkt, en dus niet rauw zoals velen denken en kan je dus allemaal gewoon eten
O nou gelukkig maar.. hoef ik me daar niet meer druk om te maken! Heb het al zo lang niet meer gegeten dat ik niet meer precies wist hoe het zat.
Ik eet zelf uit voorzorg geen chorizo enzo. Maar zover ik heb begrepen is het zoutgehalte te hoog om een evt parasiet te laten overleven.
Klinkt lekker! Om chorizo enzo maak ik me niet zo druk hoor. Bij mijn jongste vrat ik me scheel aan salami's e.d. en 4 jaar later zou het ineens niet meer mogen.