Veeeel te veel! We beginnen met gourmet, dan nog hapjes & toastjes en uiteraard oliebollen, strikken& appelbeignets...
Ik ga 's middags met mijn broer naar ouders. En daarna rijden we langs de kfc. Mijn man moet gewoon werken dus die krijgt thuis wat anders. Heel slecht zo de laatste dag van het jaar :-D
Dit is ons menu: 3 aperitiefhapjes per persoon - Zachte Italiaanse ham - Meloen / parmezaanschilfers / slaatje / gandahamkroketje Kerstkalkoen opgevuld - Wilde boschampignons / kerstgarnituur / pomme dauphine Dessertenbord Ten Boogaerde - Feuilletine javanais / chocomousse / bavarois /vers fruit / appeltaartje / crumble chocolade
Ben waarschijnlijk de enige op aarde die oud en nieuw leuker vind dan kerst maar het zij zo. Wij gaan altijd zelf oliebollen en appelbeignet bakken, we beginnen al rond 11 uur 's ochtends en bakken 60 oliebollen en 25 appelbeignets. En de hele dag komen er vrienden en familie binnenvallen, gezellig iedereen komt wanneer die er zin in heeft. Tegen de avond heb ik het huis weer helemaal leeg en dan doen we 's avonds nog een stokbroodje met wat sausjes kaasjes en salades etc. De kleine man krijgt gewoon zijn normale eten en 's avonds een potje. En nieuwjaarsdag heb ik vaak al voor 9 uur 's ochtends alle kerstspullen weg, stof gezogen en gedweild, lekker het nieuwe jaar in!
Stamppot zuurkool met worst Als toetje maak ik hangop met gebakken appeltjes. Voor 's avonds hebben we wat toastjes met brie, tapenade en kipkerrie. Ook nog wat chips en nootjes en uiteraard oliebollen en appelflappen. We hebben ze vandaag gebakken.
Morgen is mijn man jarig dus eten we makkelijk. Een grote pan soep met stokbrood voor ons en de visite die blijft eten. Er staan een hele dag en avond al hapjes op tafel. Buiten de oliebollen en appelflappen.
Hier verse courgettesoep met een broodje, 'S Avonds oliebollen, appelflappen, en iets van toastjes met salades en brie etc....
We krijgen visite dus het wordt gebakken aardappeltjes, rijst, drumsticks (in de zak), kiptandoori.. Daarna hebben we hapjes op tafel, oliebollen en appelbeignets.
Ik ga hier zelf ragout maken met pasteibakjes! En voor 's avonds na het eten ga ik nog zelf oliebollen maken en heb ik nog chips, toastjes met lekkere dingen voor erop, zelfgemaakte wafels, mini snacks heb ik nog dus dat komt wel goed!
Ik moet werken dus eet daar. Voor thuis lekker makkelijk en later op de avond wat hapjes en oliebollen (blegh)
In ieder geval géén oliebollen, die heb ik al jaren niet meer op en dat wil ik graag zo houden, brrrr Nog geen idee wat we gaan eten, ik heb verder geen plannen morgen dus denk dat een paar gerechtjes doe, een auberginesalade misschien, börek erbij, soepje, zelfgebakken broodje, zoiets.
Ben pas laat thuis van mijn werk dus hier worden het kant en klare pannenkoeken die we alleen maar hoeven op te warmen. Heb voor 's avonds wel wat lekker hapjes.