Rul gebakken rundergehakt met wat room, tomaten, spekjes, doperwten en gebakken champignons en daarbij rösti en witlofsalade
Gevulde paprika's en aubergines met bulgur en een salade. Daarbij nog wat rode linzensoep van gisteren.
Gisteren werd het sushi Ik had echt geen zin meer om te koken. Dus eten van gisteren schuift door naar vandaag.
Ik gebruik dit recept: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1130712/gevulde-aubergine-en-paprika-met-bulgur Overigens eten wij het zonder vlees en zijn we ook niet zo fan van de pistachenoten, maar dit kun je natuurlijk zelf aanpassen