Vandaag eindelijk weer een x een doodnormale aardappelen, groente en vlees dag. Ben ik nu wel aan toe na al die dagen feesten.
Wij hebben vanmiddag eigenlijk te laat nog tosti's gegeten dus niemand heeft honger. Ik heb een tapasplankje klaargemaakt met van alles wat we nog in huis hadden aan groente/worst/kaas en straks nog een plankje met fruit e.d. Als toetje.
Nog een kliekjes dag. Ik heb nog veel groentes over van de afgelopen feestdagen. Daar ga ik een wortel-paprikasoep mee maken. En daarbij wat brood en salades, hummus en tapenade
Pasta met boursin, gerookte kipreepjes, babyspinazie, champignon en broccoli. Voor mijn vriend een cordon Blue erbij.