Focaccia met gedroogde tomaat/pesto en een variant met champignon. In het weekend koken we meestal niet
Lekker handig, gewoon vergeten de krieltjes op mijn lijstje te zetten... Het werd dus aardappelgoulash zonder aardappel, maar met pasta
Bulgursalade met geroosterde groenten (courgette, aubergine, tomaat, paprika, ui) en gegrilde shaslicks
Ondanks het weer, hebben we gebarbecued. Dochter had zich er zo op verheugd, dat ze helemaal sneu was toen het regende vanochtend. Dus wij zaten met de buitenhaard en onze jassen aan, onder de overkapping te bbq'en. kind helemaal blij.
Vandaag mijn nieuwe Indische kookboek uitproberen en een kleine Indische rijsttafel op tafel zetten: Ritja ritja (knapperige speklapjes in geurige tomatensaus) Ikan boemboe ketjap (gebakken vis in pittige ketjapsaus) Atjar kemiri (komkommer gemarineerd met kemirinoten) Seroendeng Witte rijst