Minipizza's, fruitsalade, krokant gebakken visstukjes, kaasjes, gevulde eitjes, gegrilde maiskolven, rauwkostspiesjes.
Gisteren bleken de aardappelen niet meer goed (vriend blij) en hebben we pizza hut afgehaald. Vandaag eet vriend warm op het werk, dochter in de opvang, dus ik heb nog wat pizza en pannenkoeken van gisteren.
Weer kipfajita’s omdat de kinderen dat zo graag willen. En daarbij naar keuze maïs, tomaat, ijsbergsla, zure room, tomatensalsa, geraspte kaas en verse guacamole.
Voor het eerst een Allerhande Box uitproberen, “spaanse rijstschotel met kip en paprika”. Ben benieuwd!
Zaterdag had ik quasedilas gemaakt met verse Guacamole. Gisteren heerlijk uit eten geweest en vandaag maak ik verse Tom kha soep met kip, ui, courgette, wortel en wat rijstnoodles.
kun je zelf guacemole maken met een gewone blender of staafmixer? Ik vind het zo lekker en koop meestal de kant en klare bakjes bij de AH. Had laatst een verspakket ervoor in mijn handen maar had geen idee hoe ik dat dan tot een smeuige massa moest maken?