Vandaag hadden we spaghetti met asperges en spekjes. Morgen ga ik zelf cannelloni maken. Met een vulling van ricotta, gorgonzola, mozzarella, spinazie en tomaten.
Het vlees was fantastisch. Van tevoren twijfelde ik al over de crème fraiche en dat was terecht. De volgende keer ga ik er iets anders op verzinnen.
Oudste dochter heeft een examenfeestje en eet met wat vrienden bij Verhage. Man en zoon eten kippensoep en broodjes knakworst. Middelste dochter en ik gaan heerlijk mosselen met dipsausjes eten en daarbij stokbrood met café de Paris kruidenboter. En jongste dochter wil niet kiezen, dus ze eet mosselen en broodje knakworst.
Verhage is echt lekker! OT Man en de kinderen eten bami met rendang en Indische kip. Ik heb een presentatie vanavond en eet met een vriendin (die ook mijn collega is) bij MC Donalds... Dat wordt nog een uitdaging want werkelijk niks is daar Sonja Proof. Misschien dat ik een salade eet. We zouden ‘echt’ uit eten gaan, maar zij heeft telefoondienst tot 5 uur, dan haal ik haar op en rijden we naar Den Helder waar de presentatie begint om 7 uur. Te kort om uit eten te gaan.
Oo da’s wel een beetje zonde natuurlijk zijn er geen gezondere fastfood alternatieven? Hier lokaal hebben we een salade (en pasta trouwens) restaurant met drive through/afhaal. Maar sushi is mijn alternatieve go-to
Ik heb gisteren weekboodschappen gedaan maar moet nog even bekijken wat ik vandaag maak. Kip wraps offf een pasta met artisjokharten. Njumm.