Wat eten we vandaag? Deel 17!

Kip siam met lekker veel groente. Gemak dient de mens vandaag.

 

Thaise curry met loempia's

 

Potver dat ziet er lekker uit! Ik ga eens kijken of ik dit kan veganizen!

 

Bij ons is het hapjesavond

 

Burrito’s

Weekendtoetje:
Tartelette met citroenmousse, lemon curd, Italiaanse meringue, citroengel

 

Plaattaart voor ons met spinazie, feta en geroosterd pijnboompitten. Voor de kinderen met tomatensaus en salami.

 

Mie met omelet

 

Wat doe jij in de burrito’s?

 

Man kookt.

 

Quesadillas met refried beans en guacamole, met maïs tomaat rode ui salade. Aardbeien als toetje.

 

Heerlijk!

 

Kipfilet, paprika, ui, perzik en fajitakruidenmix

 

Dit

 

Perzik? Naast dat ik er allergisch voor ben conflicteert die combinatie in mijn hoofd.

 

Traybake met broccoli, aardappel, zalm en tomaatjes

 

Hahaha dat dacht ik al.
Dat was ooit een variatie die op het pak van Knorr stond. Heel lang geleden… maar dat heb ik er altijd in gehouden, want was gek genoeg echt heel lekker

 

Als je het zoals ik zonder de kaas maakt is het al een stuk makkelijker En dan ipv kip seitan gebruiken. Of van die stukjes nepvlees natuurlijk.

Man en kinderen eten de marmita die eigenlijk gisteren gepland was (was over van gisteren). Ik eet rijst met groenten en linzen.

 

Het kan met linzen (eerst bijna gaar koken) ipv gehakt.

 

Gisteren: Chinese kip in citroensaus, oestersausrijst en zoetzure paprika

Vandaag: Thaise kippensoep (slowcooker) en BLT-sandwiches met avocado en citroenmayonaise

 

Turks brood met olijven, verse pesto, aioli, tapenade en verder geen idee of inspiratie.