Wraps uit de oven gevuld met groente, bonen, vega gehakt. Met guacamole en homemade salsa en vegan sour cream.
Ik skip het avondeten wat ik voor vanavond bedacht heb. Heb als late lunch fish & chips gegeten en heb niet veel trek. Dus ik denk dat ik straks gewoon meteen door ga naar het borrelen met kaasjes, chutneys, dips, crackers en vijgenbrood.
Ik zou het liefst een mix van pizza, vette friet, kroketten en een quarter pounder eten. . realiteit: een pasta met kaas of ovenkip met een salade en Italiaanse bollen.
https://www.eetspiratie.nl/krokante-kip-in-pittige-chili-limoensaus/ Dit is echt een van mijn favoriete recepten. Normaal eet ik er rijst en nog iets van zoetzure komkommer oid bij. En dan hoop ik dat er wat overblijft voor mijn lunch de volgende dag. Maar nu ben ik alleen en maak ik alleen maar deze kip, en hoef ik met niemand te delen