Hier gaat de frituurpan aan. Na veel werken van mij. En klussen in huis van man totaaaal geen zin koken morgen verjaardag moeder dus word ook simpel. Vanaf zondag weer gezond!
Varkenshaas met vijgen-portjus, gebakken aardappeltjes en doperwtjes. Moest eigenlijk geroosterde pompoen en ui zijn, maar dat wordt lastig aangezien ik de pompoen vergeten ben... Dus dan maar doperwtjes uit de vriezer trekken En vandaag het weekendtoetje: moccachino bavarois in pure chocolade, een witte chocolade espuma en mokka boontjes
Tomatenrisotto met paprika en kokosmelk. Met rucola, pecorino en rood basilicum. Een Hello Fresh gerecht
Ik ga vanavond uit eten met jongste dochter, een vriendin en haar oudste dochter (onze dochters zijn wel even oud en ook vriendinnen).