We vieren oud en nieuw al jaren met vrienden en hun kinderen. Ze wonen op loopafstand dus kunnen we lekker aan de wijn Dit jaar is het bij ons. Ik maak een hamburger buffet met runderhamburgers, kipburgers en bietenburgers, dan nog diverse toppings, zoals verschillende soorten kaas (ceddar, brie, blauwe kaas, Old Amsterdam), zelfgemaakt hamburger-, bbq- en cocktailsaus, guacamole en pesto, gebakken uien, uitgebakken spek, augurk, tomaat, komkommer en nog diverse soorten broodjes. Voor erbij een verse coleslaw. En dan natuurlijk een weekendtoetje (volwassen- en kinderversie): Tartelette met witte chocolade ganache, blauwe bessen compote, champagne mousse en blauwe bessen coulis. Dan nog een homemade champagne truffel en een Kir Royal. Kinderen: zelfde tartelette, maar dan met pure chocolade en een karamelmousse. En dan een alcoholvrije bonbon in stervorm
Hebben hier een kippiepan en allerlei soorten hapjes. Vanmiddag komt mijn moeder, die neemt ook van alles mee.
Wij hebben een sunday roast met : buikspek, gravy, Yorkshire puddings, wortelen, pastinaak, roasted potatoes , boontjes. Vieren het gewoon gezellig met alleen het gezin
Ons avond eten vandaag; oliebollen. Vers uit de pan en uiteraard kaas, worst, gevulde eieren, augurk met boterhamworst. En nog vele andere hapjes. Huis vol vanavond. Erg gezellig.
Oliebollen, gefrituurde risottoballetjes, toastjes met brie, aglioli en hummus, misschien nog loempia's of kaassouflé's. Lekker gevarieerd in ieder geval, toch?
Beenhammetje, maiskolven en aardappeltjes uit de oven. En natuurlijk oliebollen en wie weet wat mijn vriend nog meeneemt uit de winkel straks
Wij gaan eerst snacken met grip n dip frietjes en mini snacks. En daarna zetten we hapjes op tafel: wraphapjes, kipspiesjes, toastjes met smeerseltjes, kaasjes, komkommer, kaasblokjes, worstjes, kaasstengels, nootjes, etc.
Lekker weer gewoon. Ben die lif-lafjes zo zat... Rodekool met appeltjes, appelcompote, aardappeltjes en een gehaktballetje.