Gemarineerde filetlapjes van de grill, krieltjes uit de airfryer en miso aubergine uit de oven Weekendtoetje: Homemade mokka viennetta met gekarameliseerde ananas
Gister patat gehaald. Vandaag weet ik nog niet. Heb in elk geval nog schitsels liggen met een peper room sausje.
Ik heb nog steeds restjes vd feestdagen/ kerstvakantie. We eten vanavond dus rommel Frikandellen en saucijzenbroodjes (van de appie uit de vriezer. Is nog rauw deeg dus ze moeten eerst een half uur ontdooien en dan een half uur in de oven). Had nog zo n kit om nacho s te maken. Een pakje met tapasvlees en een port salut kaasje. Daar bak ik stokbrood bij. Er lagen nog twee verdwaalde pizzabroodjes in de vriezer. Voor het gezonde heb ik een meloen gesneden. Morgen eten we varkenshaas, geroosterde aardappels en sla.
Wij hadden beef chimichurri reepjes met geroerbakte groentenmix, aardappelsalade en geroosterde pitapuntjes