Wij hadden vandaag aardappel gratin met champions en geraspte kaas erover,snijbonen en een gepaneerde karbonade. Morgen eten we kantonese kip van Knorr.
Kippenvleugeltjes aanbraden (12 stuks, dubbele), 2 uien in blokjes erbij, zout en peper, 4 plakjes verse gember, 5 a 6 gedroogde chili pepers, 3 steranijs (heel, bij de toko verkrijgbaar), 150 ml ketjap manis, water erbij zodat alles onder staat en drie kwartier of langer op laag vuur laten pruttelen. Wil je het pittiger dan gewoon meer pepertjes toevoegen! Ik doe altijd alles een beetje op gevoel.
hier vanavond stamppot andijvie voor zoonlief, en deze mama gaat een nieuw recept proberen, spinazie brie taartjes... een hoofdgerecht van de makkelijke maaltijd, ben benieuwd
Vegetarische groenteballetjes, gewokte groentemix (erwten, worteltjes, mais) en pasta met wat rode saus.