Spinazie a la boursin, met gekookte aardappels, gepaneerde varkens schnitzels en zelfgemaakte jus. Heerlijk!
Ik maak voor mijn vriend Marokkaanse mosselen met komkommersalade en een ciabatta-tosti met tapenade. Ikzelf ben niet zo dol op mosselen, dus ik eet de bijgerechten mee en maak een klein Thais kippensoepje ofzo.
Doperwten met wortels, gekookte aardappels en mijn man een peperburger en restje knakworstjes en ik met mijn dochter een bretonse gehaktschnitzel.
Sinds mijn scheiding merk ik dat ik er moeite mee heb om te koken ( waar doe je het voor??) Maar vanavond ga ik voor sla met kip en aardappels