Aardappels, wortels en een rundervink. Oh en jus met uitjes. Ik voel me altijd een hele goeie, kneuterige huismiep als ik weer eens zo'n Hollandsch maaltje maak...
Siciliaanse couscous , vegetarisch met nootjes. tis een probeersel,nog niet eerder gemaakt, dus ben benieuwd
Zo: 300gram gehakt 1 ui 2 rode paprika's Teentje knoflook Klein blikje tomatenpuree Platte peterselie Flinke eetlepel paprika puree ZoutPeper Zonnebloemolie Deeg maak ik ook zelf. Half kilo bloem, beetje zonnebloemolie, zout en ik kneed t met lauwe melk ipv water. Wordt t deeg heel zacht van.Ik bak ze in een pizzapan. Vaak vries ik ze ook in als ik weer een lading heb gemaakt, kan prima.
Rijst met lasagnesaus, niet goed genoeg de pot gelezen in de winkel. :') Heb er maar komkommer en tomaat doorheen gegooid en het smaakt acceptabel..
Vers gemaakte hamburgers op een heerlijk broodje met zelfgemaakte pesto mayonaise, rucola tomaat en Parmezaanse kaas. Daarnaast een salade, het was heerlijk!