Vandaag: eten bij schoonouders en die maken een runderrollade. Morgen koken we zelf. Runderroast in de oven, zalm carpaccio vooraf en een lava cake als toetje. Erbij pommes duchesses en een frisse salade. Voor zoontje heb ik bladerdeeg gehakttaartje. En nee, ik maak het niet allemaal zelf. Dat doen de jumbo en de oven voor me. Ik wil met kerst niet de hele tijd in de keuken staan, maar gezellig samen zijn met de family
Haha, valt wel mee hoor. Met als enige uitzondering de lamsbout, maak ik niks klaar wat we niet ook gewoon doordeweeks of in een normaal weekend zouden kunnen eten, hooguit iets meer keuze op het menu. Maar ik moet tenslotte ook 16 personen te eten geven, met allemaal andere smaken. Dan doe ik het grootste deel van de boodschappen op bestelling en wordt het dus aan huis bezorgd. Ik doe de laatste kerstboodschapjes zo vroeg mogelijk, als ik ook de bestelling bij de slager ophaal. En alleen daar heb ik even in de rij moeten staan. Gelukkig kon je nummertjes trekken dus was van dringen ook hier geen sprake
Hier ook hoor. Het enige dat we zelf doen is het vlees/vis bakken en alles netjes op een bord leggen.
Wij gaan graag uit eten met kerst, maar met twee peuters vind ik een typisch 8-gangen kerstdiner niet zo handig. Een pannenkoekenhuis it is, vanavond Vorig jaar ook gedaan en was hartstikke leuk. Morgen gaan we gourmetten.
Het één sluit het ander niet uit hoor . Als de Jumbo iets ovenklaar kan voorbereiden, dan kan men dat zelf ook. Hier staat alles al compleet voorbereid klaar, hoeft alleen maar in de oven te worden geschoven of opgewarmd te worden, of een dressing door worden geschept (die natuurlijk ook al klaarstaat). Ik zit vandaag iig ook heel gezellig samen met de family
Crackers, beschuit en andere lichte kost. We zijn ziek... Hele vriezer zit vol. Voordeel is dat ik voorlopig geen boodschappen hoef te doen en dat we deze week niet aankomen
Gisteren 6 gangen met vrienden, allemaal iets gemaakt. Vandaag gaan we uiteten met het gezin en morgen bij mijn ouders gourmetten met de familie.
Gisteren hadden we bami Vandaag eten we hamburger, sperziebonen en krieltjes. Morgen eten we wat specialer als mijn ouders komen. Maar we houden het expres lekker rustig gisteren en vandaag.
Het kwam nou eenmaal zo uit: 2x gourmetten deze kerst. Meestal probeer ik dat te vermijden. Vanavond komt de hele familie van mijn man hier gourmetten. Morgen gaan we bij mijn moeder gourmetten (met mijn broer en zn vriendin). Gisteren niks speciaals gedaan.
Weet ik ook hoor. Want het meeste bereid je natuurlijk ook vóór zodat je op dat moment zelf niet continu in de keuken hoeft te staan. Stil.. ik heb er geen tijd voor (of ik heb gewoon andere prioriteiten) én geen zin in Op dit moment niet althans
Gisteren uitgebreid buffet gehad met de familie (3 met onregelmatige diensten, dus geen kerstdagen dit jaar). Vanavond gaan we gourmetten met mijn ouders en morgen zien we wel, vind 2 dagen ook wel genoeg.
Vandaag kookt man. Vrij simpel, ik lig ziek op bed en dochter van 4 heeft koorts. We eten sperziebonen, stoofperen, salade, aardappel kroket en aardappels uit de oven. Verder vega nuggets en crème brulee als toetje. Morgen zouden we naar s ouders maar waarschijnlijk blijven we thuis. Dan eten we restjes
Vandaag maak ik een voorafje van gerookte eendenborst en carpaccio. Hoofdgerecht is een rosbief uit de oven met zoete aardappelpuree en gebakken paddenstoelen met een rode wijn/uienjus. Voor de kinderen kipnuggets in de vorm van sterren en patatjes en sperziebonen. Als toetje tiramisu voor ons en de kinderen rendierijs (dank je wel appie!). Lekker met ons viertjes vandaag. Morgen gaan we naar mijn zus en met mijn hele familie. Mijn zus en zwager maken een 6 gangen diner en alle kinderen eten ook mee en tussendoor steeds cadeautjes uitpakken en spelen.
Mijn kerstdiner wordt kreukelfriet met bitterballen. Man is met zoon kerst gaan vieren en dochter zal nog niet meer eten dan een cracker.
Carpaccio op een bedje van (ik heb eigenlijk een hekel aan dat ‘bedje’ maar weet niet hoe anders te omschrijven) sla. Daarover geitenkaasbolletjes en granaatappelpitjes, zonnebloempitten en dressing van pesto. Ossenstaartsoep . Ossenhaas met aardappeltjes, groene asperges, rabarber, boontjes in spek en doperwtjes met spekjes. Apfelstrüdel met vanille-ijs en slagroom. Enorme kaasplank met garnituur. Koffie met likeur en bonbons (heb ik zelf gemaakt in de vorm van sneeuwmannetjes). Drank; alcoholvrij bier, alcoholvrije wijn, champagne, wijn en voor de kinderen appelsap.
Hier instantnoodles uit zo'n potje. Man is naar schoonouders voor kerstdiner en kadootjes. Ik ben thuis gebleven bij zoontje die ziek is en hoge koorts heeft. Ook bezoek aan dokterswacht gemaakt voor nieuwe ab kuur.
Gister: Een schotel besteld bij de Surinaamse restaurant. Allemaal kleine hapjes. vandaag middag: Brunchen bij ouders. vandaag avond: Lekker makkelijk, wrap met kip en sla. Had niet echt honger maar wel wat gegeten. Morgen ochtend: werken, zal wel een broodje uit vuistje eten Morgen middag: Bagel met roomkaas/zalm en/of carpaccio morgen avond: Uit eten bij chica chica (Mexicaans)