In heel veel gezonde bakrecepten die je op internet kunt vinden zit banaan. En laat ik nu echt geen banaan lusten.. Vorige week havermout pannenkoekjes gemaakt, zat maar 1 banaan in, ik dacht dat lust ik vast. Nou niet dus En als ik verder ga googlen dan komt er bijna in ieder gezond bak recept wel banaan in voor! (dingen als havermoutpannenkoekjes, muffins, koekjes etc.) Wat zou ik daar nou voor als alternatief kunnen gebruiken???
Als banaan als bindmiddel wordt gebruikt: appelmoes. Soms wordt het ook als zoetmiddel gebruikt, je kan dan fijngemalen dadels gebruiken... Is wel zoeter dan banaan dus kan je evt. wat minder van nemen.