Ik maak de soto volgens recept van Bep Vuyk, maar dan zonder aardappel! (garnituur: laksa, taugé, eieren, gefruite uitjes, bieslook en bladselder. Wij maken er zowel witte rijst als lontong bij. Boemboe van ui, knoflook, laos, koenjit, zout, peperkorrels, verse gember, salamblad, sereh. We eten er kleine kippetjes (vleugeltjes bijv.) bij uit de oven, hete kip meestal. Is alweer een poos geleden. Binnenkort weer maken, ik maak altijd voor 2 dagen