Ik maak toevallig vandaag iets met monchou: Aardappelpurree maken, in een ovenschaal op de bodem uitsmeren, monchou erop in plakjes, spinazie met knoflook en wat pittige kaas eroverheen (knoflook wel ff fruiten en dan door de spinazie heen), daar overheen nog wat geraspte pittige kaas en wat paneermeel voor een crispy korstje. In de oven tot de korst krokant is en dan eten met een stuk vlees naar keus
Oreo balletjes: Een pak oreokoekjes in de blender, helemaal tot poeder malen. Monchou er door prakken (kan ook in de blender). Uurtje laten opstijven in de koelkast. Dan balletjes ervan draaien en door de hagelslag rollen of in gesmolten chocolade dippen. Heeeel lekker (en heeeel slecht)