Wat voor broodjes vind jij lekker?

Discussie in 'De lounge' gestart door Mams136, 8 mrt 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Saz667

    Saz667 Fanatiek lid

    24 nov 2008
    4.828
    164
    63
    Mijn favorieten zijn mozarella (wel echte buffelmozarella en dan dikke plakken), met pesto en tomaat (zongedroogde tomaten op olie).

    En een BLT :D. Bacon (van die 'gebakken' strips), Sla en tomaat (wel gewone tomaat, dus niet gedroogd). En dan met een beetje mayo.

    BLT is lekker als gewone sandwich, maar ook op stokbrood, de eerste is super lekker op een ciabatta
     
  2. Flutterby

    Flutterby VIP lid

    23 jul 2008
    10.153
    63
    48
    * Stokbroodje gezond
    * Saucijzenbroodje
    * Worstenbroodje
    * Tosti ham/kaas
    * Stokbroodje rosbief
    * Stokbroodje filet Americain
    * Stokbroodje met carpaccio
    * Stokbroodje met zalm en roomkaas
     
  3. Gemma79

    Gemma79 Fanatiek lid

    19 feb 2011
    1.105
    2
    0
    NULL
    NULL
    Brood met (bourgondier) kroketten
    Brood met (varkenshaas) satè
    Pistoletje ham, kaas, ananas (warm)
    Pistoletje brie/ananas
    Bagel kipkerrie/rauwkost
    pasteitje (huisgemaakte)ragout
    Brood met stoofvlees
    Brood met griekse vlees reepje en verse tzatziki
     
  4. Gemma79

    Gemma79 Fanatiek lid

    19 feb 2011
    1.105
    2
    0
    NULL
    NULL
    Beenham/sellerie salade
     
  5. HEt meeste wat ik lekker vind is wel genoemd..

    Maar ik heb laatst ergens een sandwich met paling en zalm gegeten, zo lekker. En idd dan ook zo'n gestapeld ding, met chips erbij.

    En verder vind ik een Bagel met bieslook/roomkaas erg lekker.

    En misschien een tip, wat ik bij veel broodjeszaken mis, is een kinderbroodje. Tenminste hier bij ons dan he..
     
  6. Alexandra2008

    Alexandra2008 Fanatiek lid

    21 aug 2008
    3.438
    6
    38
    Vrouw
    Almere
    Jaaa Club Sandwich mag niet ontbreken. Heerlijk! Met lekker mosterdmayo erop.

    Ook heel lekker:
    - Mozzarella +zongedroogde tomaat +pesto (ook lekker als tosti)
    - Rosbief +eiersalade +pijnboompitjes
    - Gemarineerde kip + taugé
    - Rauwe ham +honing +rucola +pijnboompitjes
     
  7. Justins mama

    Justins mama Bekend lid

    9 feb 2011
    510
    0
    0
    NULL
    NULL
    voor mij....COCKTAIL!!!
     
  8. Justins mama

    Justins mama Bekend lid

    9 feb 2011
    510
    0
    0
    NULL
    NULL
    Haha ik typ net met cocktail saus.... ach ja zo zie je maar weer. smaken verschillen!!:D
     
  9. Djuuzie

    Djuuzie Fanatiek lid

    16 mei 2010
    3.079
    0
    0
    Begeleider in de psychiatrie
    Gelderland
    Het recept is van de AH. Maar zo lekker! kan als hapje maar ook als sandwiche

    Toast met gerookte kip:

    1/2 zakje verse bieslook, fijngesneden
    125 ml zure room
    1 gerookte kipfilet
    8 sneetjes witbrood
    olijfolie
    1 geroosterde paprika (pot), in dunne reepjes


    bereiden:

    Roer de fijngesneden bieslook en de zure room door elkaar. Breng de bieslookroom op smaak met zout en peper. Snijd de kipfilet in 16 dunne plakjes. Bestrijk het brood dun met olijfolie en rooster ze aan beide zijden goudbruin. Steek met een uitsteekvorm 16 sterren uit het geroosterde brood. Bestrijk elke broodster met bieslookroom en leg er telkens een plakje kip en wat paprikareepjes op. Stapel steeds twee belegde broodsterren op elkaar. Druk licht aan en garneer met een schepje bieslookroom en de overige sprietjes bieslook. Steek in elke ster eventueel een cocktailprikker
     
  10. binnabinna

    binnabinna VIP lid

    19 dec 2007
    10.027
    1
    0
    kinderopvang
    krommenie
    De speciaals ding die ik lekker vindt

    Een crosantje met sla komkomer filet amirican uitjes en een eitje

    Een plankje met broodjes dan tapanes en filet en roomboter en kruiden boter

    Een boletje met oude kaas en dan met Dresing van honingmoster (mostert met honing beetje oli om het soepler te maken ) en dan pijnboomPitjes en walnoten.


    Een pistoletje of stokbroodje wat je dan kan belegen met twee soorten beleg


    Een bagel met kruideniers en dan sla en dan gerookte zalm




    Ja en kan wel door gaan want brood is me favoriete eten
     
  11. Feetjes

    Feetjes Fanatiek lid

    20 aug 2010
    1.298
    18
    38
    Ik weet niet welke al gezegd zijn, maar hier nog even wat opties:

    Caprese:
    Italiaanse bol met pesto, mozzarella, rucola en tomaat. Een beetje besprenkelen met olijfolie en wat geroosterde pijnboompitjes erbij.

    Chevre:
    broodje met (zachte) geitenkaas (een beetje verkruimeld), honing, walnoten (even kort opbakken met wat olijfolie in een koekepan en bestrooien met een beetje zout) en wat rucola...

    Gegrilde groente:
    marineer plakken courgette, aubergine en paprika in olijfolie met kruiden en knoflook, gril de groente en serveer met mozzarella of feta op een broodje

    http://www.ah.nl/recepten/recept?id=396204 Deze lijkt me ook lekker.

    Croissant met chocopasta/blokjes chocola in de oven verwarmen en dan plakjes banaan ertussen :D.
     
  12. Delight

    Delight Fanatiek lid

    17 jan 2011
    2.157
    0
    0
    HBO Facility Management
    Salland
    Verdorie!

    Ik vergat het broodje kroket..
    En.. zo'n hotdog met saus van de hema..

    En die panini kip van Johma... 10 min in de oven en is echt wel lekker af en toe..
     
  13. Mams136

    Mams136 VIP lid

    26 jun 2007
    22.837
    0
    0
    achterhoek
    Als je dat zou willen doen???
    Zou helemaal geweldig zijn! Inspiratie is altijd welkom!
     
  14. Mams136

    Mams136 VIP lid

    26 jun 2007
    22.837
    0
    0
    achterhoek

    Kijk, daar zeg je nog eens wat!!
    Toe te voegen aan de opties, witte bol,bruine bol, stokbrood 1/3, stokbrood 1/4, GLUTENVRIJ broodje!
     
  15. mikos

    mikos Bekend lid

    7 dec 2010
    944
    0
    0
    ik krijg er honger van:) en ik heb geen lekkere broodjes in huis :(
     
  16. Feetjes

    Feetjes Fanatiek lid

    20 aug 2010
    1.298
    18
    38
    Een zoutloos of lactosevrij broodje zou je ook nog kunnen overwegen :)
     
  17. Lovely83

    Lovely83 VIP lid

    29 mei 2008
    20.388
    3.258
    113
    Waldkorn met geitenkaas, honing, pijnboompitten en ruccola jummie!
     
  18. Mams136

    Mams136 VIP lid

    26 jun 2007
    22.837
    0
    0
    achterhoek

    Jeetje meiden, jullie zijn echt heel behulpzaam! Hier was ik nooit op gekomen.
     
  19. Bri

    Bri Niet meer actief

    Laat je anders ook even inspireren door het Stads Koffyhuis in Delft (volgens mij staat hun menukaart op hun site); die winnen bijna ieder jaar de wedstrijd 'lekkerste broodje van Nederland'. En ze zíjn ook echt superlekker. Is wel een bezoekje aan Delft waard...

    Je maakt wel wat los zeg, met dit topic, leuk!
     
  20. Mams136

    Mams136 VIP lid

    26 jun 2007
    22.837
    0
    0
    achterhoek
    Dan zal ik de plannen voor de avonduren in het weekend maar voor me houden anders dan staan we op zaterdagavond helemaal vol met swingende mama's ;)
     

Deel Deze Pagina