dank je.. Je laat me er helemaal van blozen maar zoveel bijzonders is het niet hoor.. vooral lekker veel groente/ fruit/ melk/ brood
Niet aankomend weekend maar het weekend daarop vieren we zoonlief zijn verjaardag. We willen het zo low budget mogelijk houden als maar kan. Ik ben net even alles af gegaan wat we nog hebben en wat we nog missen. Versiering, kaarsjes ed heb ik in huis. Klapstoeltjes lenen we van schoonvader, ik heb nog een aantal plastic bekers ed van vorig jaar en voor de rest wil ik mijn eigen servies gaan gebruiken en dan regelmatig afwassen. Wat ik nog in huis heb of zelf kan maken met de ingrediënten in huis; Tonijn salade Zalm salade Pasta salade Verse pesto Hummus Kaas + mosterd Knoflookworst Nootjes Gevulde eieren Worstjes in bladerdeeg Kaas ui foccacia Gehaktballetjes in satesaus Chutney met zelfgebakken pita's Quiche Toastjes Snoepgoed voor de kinderen Boterkoek 3 soorten muffins/cakejes Choco avocado mousse taart Water met ijs is karaffen Koffie Thee Sap, diverse soorten Wijn Diverse likeuren Wat ik nog moet halen is sowieso frisdrank en water met prik en appels voor appeltaart en slagroom. Denken jullie dat dit voldoende is (er komt tussen de 40 en 60 man verdeeld over 2 dagen) of zijn er nog dingen die jullie missen? Eventuele tips voor low budget hapjes zijn ook welkom.
voldoende jeetje wat veel en wat een werk Jij liever dan ik.. Wij vieren hier komend weekend het kraamfeest van dochterlief en (alvast) de 6e verjaardag van zoonlief verwachten totaal rond de 100 mensen en ik heb; - gebakjes - chocolade fontein met aardbei, banaan, druif, spekjes, lange vingers - chips en zoutjes - koekjes/chocolade op de tafel - stokbrood met iets van 10 smeersels - komkommer/tomaat - en uiteraard drinken.. Voor de kinderen doe ik pakjes drinken, zakjes chips en rozijntjes ed.
Oh hahah Ik vind het leuk om in de keuken te staan dus dat is het probleem niet gelukkig. En het lijkt meer werk dan het is. De meeste dingen zijn echt binnen een paar minuten klaar.
@ Elena dat ziet er goed uit! Ik vind het ook altijd leuk om er veel werk van te maken. Mijn dochter is de 27e jarig en moet ook nog wat gaan verzinnen. We vieren het van 15.00-19.00 dus ik doe er ook warm eten bij. Dit jaar heb ik weinig zin om het heel uitgebreid te doen, mn energielevel is nog niet op peil Ik ga denk ik voor: Courgettesoep en tomatensoep Belegd turks brood en die in punten snijden en dat op tafel. Makkelijk te bereiden en tevens ook redelijk gezond. (afgelopen drie kinderverjaardagen steeds friet met snacks gehad, ben ik ff beu) We beginnen met slagroomtaart die sm maakt Verder heb ik altijd wat chips op tafel en groentes met een dip en voor de kleintjes pakjes drinken en ik maak voor iedereen een snoepzakje of één schaal met lekkers. De verjaardag duurt 4 uurtjes dus we hoeven niet continue te eten
@ukkie; in principe is de verjaardag van 12 tot 17 maar een aantal mensen blijven desondanks eten (mijn oma en mijn broer met zijn familie bijvoorbeeld). Voorgaande jaren heb ik echt uitgebreid staan koken voor de hele familie en zodra alles achter de kiezen zat waren ze weg, eerlijk gezegd vond ik dat niet zo leuk @hier; toch maar een menu gemaakt, werkt fijner. Vandaag; left overs (roti en/of chili) met quinoa en rauwkost Woe; biefstuk met aardappel toetjes uit de oven en geroosterde pastinaak met doperwten Don; volkoren pasta, vegetarisch Vrij; volkoren couscous met geroosterde groenten en makreel Zat; speltpannenkoeken Zon; gegratineerde zalm met zelfgemaakte aardappelpuree Ma; eten we bij mijn moeder na een dubbele nachtdienst Di; volkoren pasta met een zelfgemaakte bolognese saus Woe; gepofte aardappels, vissticks uit de oven en Mexicaanse groentenmix uit de wok Do; zelfgemaakte broodjes hamburger en zoete aardappel patat uit de oven Vrij; zilvervliesrijst met groenten uit de wok en kipsate Zat; zelfgemaakte chili con carne met rijst voor de volwassenen en pannenkoeken voor de kinderen Zon; zelfgemaakte groentensoep
Denk dat na Damìan zijn verjaardag en het weekmenu de voorraadkast behoorlijk leeg zal zijn. Ga dus waarschijnlijk die maandag de balans opmaken en boodschappen doen.
Wow, wat een hoop visite en lekkere hapjes!! Voor mijn hoogsensitieve jongetje houd ik het iets rustiger Wij vieren het 18 okt van 11:00 tot 14:00 en er komen 20 man ongeveer. Ik maak een black forrest gateau taart met mister bean afbeelding erop Een victoria sponge cake en frambozen/witte chocolade muffins. Verder wat simpele hapjes zoals gevulde eitjes, worst met roomkaas erin opgerold, kaas in leuke vormpjes met leuke prikkertjes, chipjes met dipsausje etc.. Hoeft voor die 3 uurtjes niet teveel. 's middags kan hij dan even lekker bijkomen van het feest en dan nodig ik mijn ouders en broertje 's avonds nog uit voor het eten. Zal wel iets met patatjes worden Lekker gebraden kippetje erbij of zo. Mag ik mijn blijdschap hier ook even delen? Wij hadden vandaag zo'n mooie echo van ons tweede kleintje. Hij/zij bewoog al heel veel en heb een superleuke foto met een 'zwaaiend' armpje naast het hoofdje Zo verliefd!!
Ah leuk! Heerlijke dingen die je gaat maken! Damian heeft de hele week na zijn verjaardag om bij te komen. Super gefeliciteerd met de echo! Leuk dat jullie kindje hoi zwaaide! Wanneer ben je uitgerekend? Sorry als je het al eens hebt gezegd.
Gefeliciteerd Annedore! Elena22 klinkt lekker die hapjes, ik krijg er honger van! Hebben jullie gisteren dubbeltje op zijn kant gezien? HILLARISCH!
Annedore, gefeliciteerd met je zwangerschap!! Ja ik kijk altijd naar een dubbeltje op z'n kant. Haha was een leuke aflevering. Wat een uitgaven hadden ze. Nagellakje hier en een schoonheidsbehandeling daar...... Heel fijn als je het kunt betalen maar niet zo handig als je in de schulden zit. Gister kwamen mijn ouders met stoofperen en sla uit de tuin. Een man die dit in een moestuin had staan, wist niet waar hij er mee naar toe moest. Zoveel had hij. Nou, mijn moeder wist nog wel een goed adresje ervoor haha. Gister een lekkere salade gemaakt met alles erop en eraan. Heerlijk hoor. Vanmiddag de peertjes inmaken.
@annedore; leuk, een lente kindje! @onskleintje; gisteren niet gezien en vorige week maar een deel, moet ze beide nog terug kijken. Vindt het wel altijd verbazingwekkend om te zien hoeveel ze uitgeven met schulden @miranda; lekker zeg! Hoe maak jij altijd je peertjes? @hier; gisteren en vandaag vakantie gekregen van het werk. Gisteren lekker een bijkom dag gehad en vandaag weer druk met dingen in huis. Vanochtend is zoon naar school. Ik heb nog wat citroenen liggen die op moeten dus ga zo lekker custard maken. Nog wat was wegwerken en hier en daar al wat opruimen voor volgende week. Vandaag wordt het trouwens spinazie met champignons bij de biefstuk op verzoek van man, gewoon spinazie uit de diepvries, had toch nog 2 pakjes liggen.
Bedankt allemaal Miranda: wat een leuke meevaller. Lekker stoofpeertjes!! Elena: heerlijk even 2 daagjes rommelen in huis en nog wat meer in de keuken in de pannetjes roeren. Dat is aan jou wel besteed Ik wou dat ik weer wat meer energie had om in de pannetjes te roeren En dat ik niet bij sommige pannetjes groen ga zien van de misselijkheid Komt vanzelf wel weer goed. Net bij de Deka en Action geweest. Bij Deka gehaald voor 20 euro: bolletje likkepot pak roosvicee blanke vla pak diepvries spinazie luierbroekjes zaziki geraspte kaas 3 paprika's klein pakje rundergehakt ontbijtspek bladselderij soepstengels groene thee champignons nep celebrations (onderdeel traktatie zoon) Bij de action was ik 8 euro kwijt voor : pak uitdeelcaddeautjes, 20 kartonnen bekertjes, 2 stoelslingers, zak ballonnen, roltongen, swiffer doekjes, Herman pastasaus, neppe spaghetti van konjac bloem Zoon heeft weer voor 1,5 week luiers (alleen in bed nog aan), vandaag en morgen kunnen we eten, ik kan weer een maand swifferen, de cavia's hebben ieder een paprika en zoon heeft een traktatie voor de 20e
@annedore; vervelend die misselijkheid zeg. Ik weet het nog wel van toen ik zwanger was, 21 weken lang kon ik niks anders als melk en cola binnenhouden. Pfff, mocht ik nog eens zwanger worden hoop ik echt dat dat me bespaard blijft. Wat gaat M uitdelen? Damìan heeft vorige week uitgedeeld op het kinderdagverblijf; appeltjes met rupsje nooit genoeg. Vorig jaar had ik halloween fruit gemaakt; mandarijnen pompoentjes, banaan spookjes op een stokje en druivenrupsen. Misschien dat Damìan dat weer na de vakantie op school gaat uitdelen want elk jaar iets origineels verzinnen dat gezond en verantwoord is is nog best moeilijk.
Leuke trakties zeg! Hier over twee weken ook uitdelen. Ik maak dikkie diks met een mandarijntje ertussen en misschien zon klein voorleesboekje maar dat weet ik nog niet zeker. Weekbudget 50 Vandaag boodschappen gedaan bij lidl. Had wel een lijstje gemaakt maar toch veel lekkers meegenomen. Maar het viel me mee bij de kassa! Bananen 0,59 Kg kiwis 3,35 Bloemkool 0,89 Druiven 1,59 Paprikamix 0,85 Tomaten 0,75 Courgette 0,59 4 preien 0,76 Smeerkaaspuntjes 2,49 Cervelaat 0,99 Ham 0,89 Kaas 3,09 Kwark 1,09 2x melk 1,38 Zuurkool 0,39 Ranja 1,79 3 Frusdrank 2,37 Statiegeld 0,75 Drop 1,59 Beschuit 0,45 Rijstewafels choco 0,79 Stokbrood 0,39 Afbakpistolet 0,39 Chips 0,89 Paprika chips 0,68 Brunchbroodjes 1,59 2x Tijgerbrood 1,90 Kinderrugzak 4,99 (alvast voor verjaardag 27e) Traktatiebox 1,25 Totaal 43,18 Over: 6,82 +8,70= 15,52 Luiers 20 verdeel ik over twee weken dus ik houd deze week 5,52 over!! (En de rugzak en traktatiebox gaat eigenlijk van verjaardagsgeld af)
Weekmenu: Vandaag:aard puree, rode biet en speklap Morgen: couscous en groente (iemand recept?) Vrijdag: spagetti bolognese (saus in vriezer) Zaterdag: niet thuis Zondag: eerst brunch, avond bloemkoolschotel Maandag: kip rijst broccoli Dinsdag restje bloemkoolschotel Woensdag: 3vriendinnet komen eten Amuse: Hamrolletje Voorgerecht: pompoensoepp Hoofdgerecht quinoa met perzik en rode curry Toetje: ijs met chocoladesaus Verder maak ik nog van de restjes: Bloemkoolsoep Preis/broccolisoep