On topic: Geen idee, ik zou gewoon googlen en kijken welke het meeste aanspreekt In de basis is een quiche niet meer dan hartig taart deeg (of bladerdeeg) met een vulling van room en eieren en dan iets van groente of vlees/vis. Ik zou denk ik asperges combineren met gerookte zalm, gerookte kip, achterham, of rauwe ham. En dan misschien nog bieslook of bosui erdoor.
Precies wat ik ook zou doen. Basis van quiche aanhouden en dan vullen met wat buiten de basisquiche al een goede combinatie is met asperges.
Dank je wel! Ik ga ermee ad slag. Door dat Google en de hinderden recepten zie ik het licht soms niet meer..